Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto 2212 del fabbricante Hobart
Vai alla pagina of 8
MODEL 2212 SLICER MODEL 2212 ML-136132 7 0 1 S . R I D GE AV E N U E TROY , OHIO 45374-0001 937 332-3000 www .hobartcorp.com FORM 35215 (Apr . 2006) 2212 Slcier.
– 2 – Installation, Operation, and Care of MODEL 2212 Slicer SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The model 2212 slicer is equipped with a 1 ⁄ 2 HP motor and is available for single-phase electrical service. The slicer is furnished with a cord and plug as standard equipment.
– 3 – INST ALLA TION UNP ACKING Immediately after unpacking the slicer , check for possible shipping damage. If the slicer is found to be damaged, save the packaging material and contact the carrier within 15 days of delivery .
– 4 – OPERA TION SAFETY SAFETY DEVICES INCORPORA TED IN THIS SLICER MUST BE IN THEIR CORRECT OPERA TING POSITIONS ANYTIME THE SLICER IS IN USE. The T OP K N I F E C O V E R must be in position and secured with the L ATC H K N O B (Fig. 2). The R I N G G UARD is not removable.
– 5 – CLEANING This machine must be thoroughly cleaned and sanitized after each day’s operation or after being idle for an extended period of time. W A R N I N G : THE SLIC ER KNIFE IS VER Y SHARP . EXERCISE EXTREME CAUTION WHEN WORKING NEAR THE KNIFE.
– 6 – W ash and rinse both sides of the knife by wiping outward from the center . Use a mild detergent or sanitizer solution only . Never clean any part of the slicer with steel pads. Do not exceed chemical manufacturer ’s recommended concentrations for detergent or sanitizer .
– 7 – MAINTENANCE KNIFE SHARPENING The knife will provide long service in normal food retail or commercial kitchen use. However , in high volume applications where it is a practice to sharpen the knife frequently or even daily , the knife will be expended in a shorter time.
– 8 – FORM 35215 (Apr . 2006) PRINTED IN U.S.A..
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Hobart 2212 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Hobart 2212 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Hobart 2212 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Hobart 2212 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Hobart 2212, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Hobart 2212.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Hobart 2212. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Hobart 2212 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
