Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto OV-003 del fabbricante Cadco
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Compact M ANUAL Convect ion Ovens Instruct ion Manual Quarter Size Model Model O V-003: Quart er Size/ 3 Shelv es 120 Volt Half Size Models Model O V-013: Half Size /3 She lves 120 Volt Model O V-023:.
2 INDEX: I. Instructions For The Installer ............................................................................................................. 3 1. Data Plate ..................................................................................
3 I. INSTRUCTION FOR T HE INSTAL LER Congratulations! You have just purch ased a new Cadco Manual Convection Ov en. Let’s go over some of the basics before you start using your new oven. 1. DATA PLATE 2. CERTIFICATION 2.1 The “ MET ” mark on our data labels and on our user manual refers to the MET Product Safe ty Listing.
4 4. INSTALLATION 4.1 ELECTRICAL CONNECTION • Connection to the electrical power so u rce must be done according to all state and local cod es. Before connecting y our oven, make sure that the volt age and the amps compl y w ith those stated on the data plate of your oven.
5 3. CONTROL PANEL 3.1 TIME DIAL • To operate your oven for a set ti me , you must first turn the time dial clockwise to the time you choose, from 0 to 60 minutes (if you’re facing the oven, it is th e dial on the left side of the control p anel).
6 5.3 CLEANING THE OUTSIDE OF YOUR OVEN ♦ Wipe up spills, as they occur, with a damp cloth. ♦ Never use a spra y of water to clean the outside of your oven.
7 bake sheet will enhance t he air flow to your foods. IV. MAINTENANCE 1. ORDINARY MAINTE NANCE • All maintenance operatio ns must be done only by tr ained qualified personnel. • Before starting an y maintenance operation, disconnect your oven from the electrical power suppl y and wait for it to cool down.
8 VI. Remove & Rea ttach Ov en Door Fig. 1 Open door completely as in Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Using a scre w driver or other ob ject, swin g door safet y lock down as shown in Fig s 2 – 3 – 4 Fig.
9 VII. C OOKIN G GUIDE The first and most important step will be: Have your new oven connected to the proper pow er source. If there is an y doubt about the proper po wer or the conn ections, have the oven in stalled b y a qualified electrician accordin g to your local codes.
10 • Cookies Baking Tem perature One of the most common items baked in your Cadco Convection Oven will be cookies. There are do zens of cookie manufacturers, and their produc ts all have different baking char a cteristics. Most of the cookie recipes suggest a bakin g temperature of 325º - 350ºF.
11 • Muffi ns ♦ 15 minutes at 325ºF works well for most standard size muffins. ♦ For jumbo muff ins, set the oven temperature at 300ºF and bake the muff ins for 20 minutes or until a toothpick comes out clean. ♦ The more dense your batter is, the l onger your muffins w ill take to bake.
12 the pieces with an y seasoning of your choice. Th en you simpl y bake it in the Cadco Convection Oven at 325ºF for 20 minutes and it's re ady to serv e.
13 VIII. WARRANTY • Cadco, Ltd. warrants these ovens (in the United S tates and Canada) to be f ree fr om defects in material and workmanship for a period of two years from da te of purchase, unless ot herwise noted below.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Cadco OV-003 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Cadco OV-003 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Cadco OV-003 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Cadco OV-003 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Cadco OV-003, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Cadco OV-003.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Cadco OV-003. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Cadco OV-003 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
