Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto ML-136825 del fabbricante Wolf
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WLEO SERIES ELECTRIC CONVECTION OVENS MODELS WLEO ML-136825 WOLF RANGE DIVISION OF ITW FOOD EQUIPMENT GROUP, LLC WWW.WOLFRANGE.COM 3600 NORTH POINT BLVD.
– 2 – Installation, Operation and Care of WLEO SERIES ELECTRIC CONVECTION O VENS KEEP THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE Your Wolf Electric Convection Oven is produced with quality workmanship and material. Proper installation, usage and maintenance of your oven will result in many years of satisfactory performance.
– 3 – INST ALLA TION UNPACKING Immediately after unpacking the oven, check for possible shipping damage. If the oven is found to be damaged, save the packaging material and contact the carrier within 15 days of delivery.
– 4 – Ovens Mounted on Casters If the oven is to be installed on casters, assemble the casters to the legs provided. Then attach the caster-leg units to the oven at each corner using the 24 bolts and lockwashers (six bolts and lockwashers per leg).
– 5 – ELECTRICAL CONNECTIONS Electrical and grounding connections must comply with the applicable portions of the National Electrical Code and/or other local electrical codes. Disconnect the electrical power to the machine and follow lockout / tagout procedures.
– 6 – OPERA TION The oven and its parts are hot. Use care when operating, cleaning or servicing the oven. CONTROLS — MODEL WLEO MOISTURE VENT DAMPER – Open the damper to exhaust excess moisture. Close the damper when cooking dry products. Select settings between OPEN and CLOSED for optimum performance.
– 7 – BEFORE FIRST USE Before using the oven for the first time, it must be burned off to release any odors that might result from heating the new surfaces in the chamber. 1. Using a clean damp cloth, wipe the inside of the oven, including the racks.
– 8 – PROPER UTENSILS The use of proper utensils can enhance oven operation. Medium and lightweight pans allow the product to warm faster. Roast meats in shallow pans deep enough to hold all juices yet allow free air circulation.
– 9 – COOKING GUIDELINES The information in the Cooking Guidelines chart is suggested only. Cooking times for various products may be different depending on the brand, consistency and the chef’s preferences for taste and presentation. The times below may require adjustments.
– 10 – POWER OUTAGE In case of a power outage, the oven will automatically shut down. When power is restored to the lines, the oven will resume its normal operation. However, if the oven is to be left unattended during a power outage, push the MASTER SWITCH to the OFF position.
– 11 – MAINTENANCE The oven and its parts are hot. Use care when operating, cleaning or servicing the oven. Disconnect the electrical power to the machine and follow lockout / tagout procedures. The fan motor comes with sealed bearings and requires no lubrication.
– 12 – FORM 32709 (Oct. 2008) PRINTED IN U.S.A..
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Wolf ML-136825 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Wolf ML-136825 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Wolf ML-136825 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Wolf ML-136825 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Wolf ML-136825, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Wolf ML-136825.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Wolf ML-136825. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Wolf ML-136825 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.