Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto VMF1D ML-52539 del fabbricante Vulcan-Hart
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FORM 30916 (1-95) (Formerly F-114555 & F-114556) VF SERIES ELECTRIC FR YERS MODEL VF1 ML-52913 VMF1 ML-52914 VF2 ML-52915 VMF2 ML-52916 VF90 ML-52917 VFD90 ML-52532 VF1D ML-52538 VMF1D ML-52539 VF2D ML-52542 VMF2D ML-52543 VULCAN-HART COMPANY, P.O.
— 2 — Installation, Operation and Care of MODELS VF1, VMF1, VF2, VMF2, VF1D, VMF1D, VF2D & VMF2D ELECTRIC FR YERS SA VE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE GENERAL Standard features include stai.
— 3 — INST ALLA TION Before installing the fryer, verify that the electrical supply agrees with the specifications on the fryer data plate which is located on the inside of the door panel on floor model fryers and on the lower front cover on countertop models.
— 4 — 1. Bring conduit containing the proper supply wire to the fryer. On VF1/VMF1 and VF1D/VMF1D, bring the conduit in through the clearance hole in the back and terminate on the terminal block housing mounted in the back of the breaker box.
— 5 — OPERA TION WARNING: HOT OIL AND PARTS CAN CAUSE BURNS. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE FRYER. CONTROLS — MODELS VF1/VMF1 and VF2/VMF2 (Fig's. 1 & 2) Power Switch — Turns electric power to the fryer on or off.
— 6 — PL-40538-1 Fry/Melt Switch Heat Indicator Light High Limit Light Temperature Controller On Indicator Light Power Switch PL-40537-1 Ball Pull Rod Fry/Melt Switch Heat Indicator Light Power Switch High Limit Light Temperature Controller On Indicator Light CONTROLS — MODELS VF1D/VMF1D and VF2D/VMF2D (Fig's.
— 7 — 1. Push power switch to OFF and allow fryer to cool. 2. Remove the fryer basket(s) and support rack (support rack in VF2/VMF2 and VF2D/VMF2D only). 3. Leave the heating elements in the tank (VF1/VMF1 and VF1D/VMF1D). 4. VF1/VMF1 / VF1D/VMF1D: Pour 30-35 pounds of shortening into the fryer tank.
— 8 — FRYING Place the ON-OFF switch to the ON position. The red ON indicator light will come on. Turn thermostat or temperature controller to desired temperature. The amber HEAT indicator light will come on. When the shortening temperature reaches the set temperature, the amber HEAT light will go off.
— 9 — DAILY FILTERING Shortening life will be extended by filtering at least once a day, or more often if conditions warrant. Models VF2/VMF2 and VF2D/VMF2D are equipped with a 1 / 4 turn ball type drain valve.
— 10 — Models VF2/VMF2 and VF2D/VMF2D 1. Turn the fryer off and allow shortening to cool. 2. Slowly remove the baskets to prevent splashing. 3. Open the fryer door and place a metal container of sufficient capacity below the drain pipe. 4. If a filter bag is used, tie it securely to the drain pipe.
— 11 — 2. Close the drain valve (Models VF2/VMF2 and VF2D/VMF2D only). 3. Fill the tank with a non-corrosive, grease-dissolving commercial cleaner, following the manufacturer's instructions. 4. Turn the fryer on and set the thermostat or temperature controller at a temperature recommended by the manufacturer of the commercial cleaner.
— 12 — MAINTENANCE WARNING: HOT OIL AND PARTS CAN CAUSE BURNS. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE FRYER. WARNING: SPILLING HOT FRYING COMPOUND CAN CAUSE SEVERE BURNS. DO NOT MOVE FRYER WITHOUT DRAINING ALL FRYING COMPOUND FROM THE TANK.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Vulcan-Hart VMF1D ML-52539 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Vulcan-Hart VMF1D ML-52539 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Vulcan-Hart VMF1D ML-52539 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Vulcan-Hart VMF1D ML-52539 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Vulcan-Hart VMF1D ML-52539, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Vulcan-Hart VMF1D ML-52539.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Vulcan-Hart VMF1D ML-52539. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Vulcan-Hart VMF1D ML-52539 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
