Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto ICM60 del fabbricante Vulcan-Hart
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ICM24,36,48,60 AND 72 CHEESE MEL TERS MODEL NO. ICM24 ML-52470, 52476 ICM36 ML-52471, 52477 ICM48 ML-52472, 52478 ICM60 ML-52473, 52479 ICM72 ML-52474, 52480 SER VICE MANUAL MODEL ICM VULCAN-HART COMPANY, P.
— 2 — IMPORT ANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED.
— 3 — T ABLE OF CONTENTS Important safety information page 2 Codes and standards information page 3 Manual use information page 3 Data plate information page 3 Tools required for servicing page 3 .
— 4 — SECTION I SERVICE CHECKS AND ADJUSTMENTS WARNING: SHUT OFF GAS BEFORE SERVICING VENTILATION CHECKS Insure that adequate ventilation has been provided in accordance to all codes as stated on page 3 of this manual. The vent for this appliance should be checked for restrictions every 6 months.
— 5 — PILOT ORIFICE HOOD CHECK 1. Follow steps 1-3 under Removal of Lighter Tube. 2. With a 7 ⁄ 16 " wrench remove the orifice hood. 3. Examine the hood and orifice opening for blockage. 4. If blockage is found, remove it using air or water pressure.
— 6 — SECTION II REMOV AL OF SER VICE P ARTS WARNING: SHUT OFF GAS BEFORE SERVICING. REMOVAL OF TOP 1. Push top back towards wall until the rear top mounting foot hits the stop angle. (Fig. 2) Fig. 2 2. Be sure that the top mounting foot has cleared the front top flange and lift the top off of the appliance.
— 7 — REMOVAL OF BURNER VALVE 1. With a small blade screwdriver loosen the set screw in the valve knob and remove the knob. 2. With a phillips head screwdriver remove (4) screws at each corner of the front panel and remove the panel. (Fig. 4) Fig.
— 8 — 4. Disconnect the valve from the manifold pipe. (See Fig. 5) NOTE: It may be necessary to remove heat shield to disconnect the valve. 5. Install new valve using pipe dope and reversing steps 1-4. REPLACEMENT OF PILOT ADJUSTMENT VALVE 1. Follow steps 1 and 2 under Removal of Burner Valve.
— 9 — 4. Install new pilot valve using pipe dope and reversing steps 1-3. REMOVAL OF BURNER 1. Follow steps 1-2 under Removal of Top. 2. With a 7 ⁄ 16 " wrench remove (2) nuts. (Figs. 8) Figs. 8 3. Lift the burner mounting bracket off the appliance.
— 10 — BURNER NOZZLE REPLACEMENT 1. To remove the burner nozzle follow steps 1, 2 and 3 under Burner Nozzle Orifice Check. (Fig. 10) Fig. 10 2. Install new nozzle by reversing steps 1, 2, and 3 under Burner Nozzle Orifice Check.
— 11 — REMOVAL OF PILOT LIGHTER VALVE 1. Follow steps 1-3 under Removal of Pilot Lighter Tube. 2. With a 1 ⁄ 2 " wrench disconnect valve fitting from the pilot tube. (Figs. 11) Figs. 11 3. Install new valve fitting and ferrule by reversing steps 1 and 2 above.
— 12 — SECTION lll TROUBLE SHOOTING Uneven heating, sides burning A) Temperature too low. B) Improper operation of broiler. C) Fluctuating gas pressure. To much top heat A) Temperature too high. B) Faulty ventilation. C) Excessive heat input. D) Overrated (pressure too high or orifice too large).
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Vulcan-Hart ICM60 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Vulcan-Hart ICM60 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Vulcan-Hart ICM60 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Vulcan-Hart ICM60 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Vulcan-Hart ICM60, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Vulcan-Hart ICM60.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Vulcan-Hart ICM60. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Vulcan-Hart ICM60 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.