Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto E26 del fabbricante Moffat
Vai alla pagina of 14
E26 CONVECTION OVEN INS TALLATION / OPER ATION MANUAL F23303 - 6.
MANUFACTURED BY Moffat Limited P O Box 10 - 001 Christchurch New Zealand Ph: (03) 3891 - 007 Fax: (03) 3891 - 276 WORLD - WIDE BRANCHES UNITED KINGDOM Blue Seal Units 6 - 7, Mount Street Business Park.
Introduction ....................................................................................................... 2 Installation ......................................................................................................... 3 Before Connection Location Electrical Connection Before Use Specifications .
We are confident that you will be delighted with your TURBOFAN OVEN, and it will become a most valued appliance in your commercial kitchen. A new oven can seem very complex and confusing at first glance. To ensure you receive the utmost benefit from your new Turbofan, there are two important things you can do.
Before Connection to Power Supply • Remove all packing. • Check equipment and parts for damage. Report any damage immediately to the carrier and distributor.
Specifications 4 1 E 120 791 885 47 1 E 179 395 668 430 1 45 E Side Front Plan Electrical Connection 240 Volts A.C. 50 Hz, 10A, 2.4 kW 220 Volts A.C. 50 Hz, 11A, 2.
250 °C 50 100 150 200 0 5 10 15 20 30 40 50 60 5 Operation Power Depres s t o switc h powe r o n o r of f (switch illuminates when power is on). Thermostat Temperature range 50 - 250°C (120 - 480°F). Indicator illuminates when the elements are cycling ON to maintain set temperature.
6 Operation Baking 1. Turn power on Power switch illuminates when it is depressed and latched in the down position. 2. Set thermostat to desired temperature The heating indicator light will illuminate whenever the elements are cycling on to maintain the set temperature.
7 Cleaning Caution: AL WAYS TURN OFF THE PO WER SUPPLY BEFORE CLEANING. THIS UNIT IS NOT WATER PROOF. DO NOT USE WATER JET SPRAY TO CLEAN INTERIOR OR EXTERIOR OF THIS UNIT. Cleaning Guidelines Exterior Clean with a good quality stainless steel cleaning compound.
Trouble - shooting 8 Fault Possible Cause Remedy The oven does not operate / start. The mains isolating switch on the wall, circuit breaker or fuses are “ off” at the power board. The power switch on the oven is off. Turn on. Depress switch. Switch will illuminate.
9 Spare parts Replacement part list Controls 021473 Switch - power 023211 Thermostat 021472 Knob - thermostat 020849 Neon indicator 011760 Bake timer 020823 Knob - bake timer 011794 Buzzer 021474 Ligh.
10 Circuit schematic 1 3 2 NC NO FAN B OVEN T/STAT HEATING 1Hr TIMER SWITCH MICRO SWITCH POWER Ø N TIME UP BUZZER OVEN LIGHT P 1 E L2 L1 SWITCH 1 3 4 2 DOOR LIGHT FAN ELEMENT.
11 12.
13 14.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Moffat E26 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Moffat E26 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Moffat E26 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Moffat E26 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Moffat E26, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Moffat E26.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Moffat E26. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Moffat E26 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
