Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto FTC-10 del fabbricante Cecilware
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1 ICED TEA MODULAR BREWER AND DISPENSER SYSTEM FTC 3, 5, 10 GALLON CONTENTS: • Spe cification • Installation & Start-Up • Tea Strength Adjustment • Cleaning and San itizi ng • Trouble Shooting Guide • Wiring Diagram • Brew Volume Adjustment Diagram • Parts List MODEL NUMBERS: Brewer FTC-3 FTC-3.
2 FTC-Series Fresh Brew Tea Brewers & Dispensers DIMENSI ONAL S PECIFI CATIONS MODEL NO. DESCRIPTION WIDTH (W) DE PTH (D) HEIGHT (H) FTC-3 SHOWN AB OVE 3 GAL. TEA BREWER 10” 20” 28 3/4” S3C SHOWN AB OVE 3 GAL ICED TEA DISPENS ER 9 1/2” DIA.
3 INSTALLATION AND OPERATION INSTRUCTIONS UNPACKING AND ASSEMBLY: The machine is shipped with 1 funnel ass’y and a water inlet fitting. ACCESSORIES USED WITH THE MACHINE: Sanitary Style I ced Tea Dispenser. WATER INLET CONN ECTION: The National Sanitation Foundatio n (NSF) requires the following fo r an NSF approved hook-up.
4 INITIAL PRIMIN G - FILLING OF TAN K NOTE: DO NOT PLUG BREWER INTO POWER OUTLET U NTIL YOU ARE SURE THE HEATER SWITCH IS IN THE OFF P OSITION. Switch must remain in the OFF position until the PRIM ING OPER ATION has been completed. Th is procedure protects the Ele- ment from accidental burnout.
5 BREWING INSTRUC TIONS: Place empty CARRIER under Funnel . Make sure openings in co ver line up properly with funnel outlet and dilution tube. TEA BAGS - Place corre ct number of tea bag( s) directly into brew funnel. Replace funnel into brew head of unit and push brew switch when GREEN READY LIGHT comes on.
6 DETAIL A & B FIG. DESCRIPTION PART NO. 1 3/8 O.D. x 21 1/2 L. 77279 2 3/8 O.D. x 7” 77426 3 3/8 O.D. x 9 1/4 L. 77246 4 3/8 O.D. x 4 1/2 L. 77277 5 3/8 O.D. x 10 1/2 L. 77243 6 3/8 O.D. x 10 1/2 L. 77243 FIG . DESCRIPTION PART NO. 1 1/2 O.D. x 16” L.
7 F T C - 3 BREW FUNNEL ASS'Y FOR FTC-3, FTC-5 ICE TEA BREWERS DETAIL B DETAIL B F T C - 3 FTC-3/5 FUNNEL ASS'Y #V236A GROMMET M461A [. 446 ID] FTC-10 FUNNEL ASS'Y #Q183Q RESTRICTOR #K604A [ori fice Ø .086] WHITE FUNNEL #V211 A TEA LABEL CAUTION LABEL #N816A MODEL NO.
8 THERMOST AT ADJUSTMEN T Two types of Thermostats are used on FTC Brewers: Type A - Surface mounted thermostat with slotted adjustment stem. Should not be adjusted past 195º F. Type B - Capillary bulb thermostat with adjustment knob. Should not be adjusted past 203º F.
9 CLEANING AND SANI TIZING INSTRU CTIONS A. MACHINE: Wipe exterior of dMachi ne with a soft damp cloth. B. DISP ENSER [IC ED TEA CONTAIN ER]: Wash tea carrier with mild soap and warm water.
10 600 Series Pinch T ube Faucet The P inch Tu be Fauc et is used w ith a supe r-sa nitar y , disposab le bag and t ube. T he tu be is inserte d th roug h the f au- cet; product do es not con tact the valv e. The pin ch tube requ ir es not clea ning. Faucet Assembly Instructions: 1.
11 PROBL EM PROBLE M CAUSES REMEDIES NO WATER WH EN BREW SWITCH IS ACTIVATED A) DISPENSER UNPLUGGED B) CIRCUIT BREAK ER OFF OR TRIPPED C) POWER SWITCH OFF D) INOPERATIVE DISPE NSE SWITCH E) INOP ERATI.
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13 REPLACEMENT PARTS LIS T FOR TEA BR EWER FTC-3, FTC-5, FTC-5L , FTC-10 ITEM DESCRIPTION PART NUMBERS FTC-3 FTC-5 / FTC-5W FTC-10 1 TOP COVER 40941 40941 R554A 2 HOSE .312 ID . 7. 25” LONG M324A M324A M324A 3 FLOW CONTROLLER, HOT SI DE, BLACK [orifice Ø.
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15 TANK ASSEMBLY PART NO. ITEM PART DESCRIPTION FTC-3 FTC- 5 FTC-10 QTY 1 TANK CLA MP 97131 97131 97131 1 2 TANK CLA MP BOLT 06121 06121 06121 1 3 TUBE, WATER OUTLET [TO SIPHONIN G TUBE] K538A K538A K538A 4 / 5 4 GRIP RING [WALDES MFR P/N 5555-25H] [.
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Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Cecilware FTC-10 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Cecilware FTC-10 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Cecilware FTC-10 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Cecilware FTC-10 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Cecilware FTC-10, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Cecilware FTC-10.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Cecilware FTC-10. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Cecilware FTC-10 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.