Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto PROFESSIONAL DEEP FRYER EP65 del fabbricante Bravetti
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Professional Deep Fryer Use and Care Instructions Model EP65 TM EURO-PRO Operating LLC Boston, MA, 02465 1 (800) 798-7398 www.euro-pro.com.
IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should alw ays be followed, including the fo llowing : 1. Read all instructions. 2. Do not touch hot surfaces, always use handles or knobs. 3. To protect against electrical shock, do not immerse cord and plug of this appliance in water o r other liquids.
CONTENTS Important Safeguards ………………………………………………………….. Special Safety Instructions ……………………………………………………. Main Compon ents …………………………………………………………….
TM Model EP65 Professional Deep Fryer 120 Volt, 60 Hz 1500 watts Main Components 3 1. Body 2. Body Handle 3. Oil Container 4. Oil Level Indicator 5. Control Panel With Heating Element 6. On/off Switch 7. Temperature Indicator Light 8. Temperature Setting Dial 9.
Read all the sections of th is booklet and follow all the instructions carefully. 1. Before Using for the First Time Warning: Never plug in the control panel (#5) when it is not installed i n the fryer body with heating element (#13) in the o il container.
Using Solid Fat Warning: Do not put solid shortening in the oil co ntaine r (#3) or the fryin g basket (#14). • If using solid vegetable shortening , melt it first in a sepa rate pan and the n very carefully pour the melted fat i nto the oil container (#3).
3. Installing the “Control Panel With the Heating Element (#5)” Into its Place • Lift up the “Control Pa nel with Heating Element” (#5). • Slide the “Guide Edges” on the Control Panel (#5) into the “Guide Rails” mounted on the metal body (#1).
4. Using the Deep Fryer Warning: Never plug in the Deep Fryer before filling with oil to specified level. Always make sure control panel (#5) is securely in place in the body (#1) and th e heating el ement (#13) is inside the oil in t he contai ner before plugging in.
Filling the Frying Basket • Do not fill the frying basket (#14) when it is immersed in oil. • Place the food in the frying b asket (# 14). Do not overfill it and never exceed the maximum quantities. For optimum resu lts and shorter fryi ng time, basket should be onl y 1/2 full.
5. At the End of Cooking Warning: When you have finished frying, a lways turn the temperature se tting dial (# 8) to lowest position and unplug the deep fryer. To avoi d injury or bur ns, do not touch any metal surfaces as they may be hot. • Set te m peratur e s etting dial (#8) to lowes t position, (turn fully counter- c lockwise.
6. Frying Tips • Do not mix different oils or new and old oil together. • Replace oil regularly. In general, oil will be tain ted fast when frying f ood containing a lot of protein, (such as poultr y, meat and fish).
7. FILTERING & CHANGING THE OIL • Make sure the d eep fryer is un plugged and the oil has cooled before cleaning or storing the deep fryer. • The oil does not need to be changed after each us e. In general, the oil will be tainted rather quickly when frying food containing a lot of protei n (such as poultry, meat or fish).
9. Cleaning Instructions Warning: Always remove the plug from the wall sock et before cl eaning. Allow the deep fryer and the oil to cool completely (approxima tely 2 hours) before cleaning. Never immerse the control pan el (#5), cord or plug in water or any other liquid.
/ EP65 ONE (1) YEA R LIMITED WA RRA NTY EURO- PRO OPE RATI NG L LC wa rrants th is product to be free from def ects in material and w orkmanship f or a peri od of on e ( 1) yea r f r om t h e da t e of pur c ha se when ut ilized f or no r m al hous e ho ld us e.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Bravetti PROFESSIONAL DEEP FRYER EP65 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Bravetti PROFESSIONAL DEEP FRYER EP65 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Bravetti PROFESSIONAL DEEP FRYER EP65 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Bravetti PROFESSIONAL DEEP FRYER EP65 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Bravetti PROFESSIONAL DEEP FRYER EP65, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Bravetti PROFESSIONAL DEEP FRYER EP65.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Bravetti PROFESSIONAL DEEP FRYER EP65. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Bravetti PROFESSIONAL DEEP FRYER EP65 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
