Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto M93 del fabbricante Bertazzoni
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INSTALLATION, MAINTENANCE AND USE INSTRUCTIONS FOR FREE-STANDING COOKERS 91,5x64 cm (type M93/M93V)Dual oven READ THE INSTRUCTION BOOKLET BEFORE INSTALLING AND USING THE APPLIANCE. The manufacturer will not be responsible fo r any damage to property or to persons caused by incorrect installation or improper use of the appliance.
2 CONTENTS: INSTALLER TECHNI CAL MA NUAL ..................................................................................................... .......... pg. 2 Installing the cooker - In stallation in formation ........................................
3 ROOM VENTILATION To ensure that the appliance operat e correctly, the room where it is installed must be co ntinuously ventilated. The room volume should not b e less than 25 m³ and the quantity of air nee ded shall be based o n the regular co mbustion of gas and on the ventilation of the room.
4 TABLE N°1: Adaption to various types of gas APPLIANCE CATEGORY: II 2H3+ Burner Types of Gas Pressure Nozzle Diameter Rater Capacity Reduced Capacity by-pass Diameter mbar 1/100 mm. g/h l/h kw kcal/h kw kcal/h 1/100 mm. Natural G20 20 72 - 95 1 860 0,48 413 34 reg.
5 - The power cord must be positioned so that an overte mper ature of 75 K will not be reached at an y point. - Do not use reductions, adapters or splitters since they mi ght cause false contacts and le ad to dangerous overheatin g.
6 To replace parts such as nozzle sup ports, valves and elec t ric components follo w the procedure described in the burner adjustment paragraph. T o replace the valve or the gas thermosta t, it is al.
7 Tips for using burners c orrectly: - Use suitable pots for each bur ner (see tab. 4 and Fig. 26). - When the liquid is boiling, turn the kno b to the MINIMUM position (small flame F ig.
8 WARNING: when trying to light t he oven, the door mus t al ways be open. When us ing the ov en, leave the c ooker cover open to preve nt it from overheating.
9 USING THE THERMOSTAT WITH SWITCH IN SERIES (Right oven) (COOKERS WITH A SINGLE- CO NTROL CO NVENTIONAL ELECTRIC OVE N) The electric oven is contro lled by an el ectric thermostat combined with a swit ch used to turn on the elem ents. The electric oven can be combi ned with an electric grill.
10 TABLE N°7 NATURAL CONVENTION AL ELECTRIC OVEN COOKI NG TABL E TEMP °C HEIGHT MINUTES MEAT PORK ROAST 225 3/4 60-80 BEEF ROAST (YOUNG ST EER) 225 3/4 60-80 BEEF ROAST 250 3/4 50-60 VEAL ROAST 225 .
11 PA ST R Y FRUIT PIE 180-200 2 40-50 TEA CAKE 200-220 2 40-45 BRIOCHES 170-180 2 40-60 SPONGE CAKE 200-230 2 25-35 RING CAKE 160-180 2 35-45 SWEET PUFF PASTRIES 180-200 2 20-30 RAISIN LOAF 230-250 2.
12 Cleaning the burner flame caps: Since the flame ca ps are resting on th e burner, to clean t hem just remove them from their s eat and wash them with soapy water. After they hav e been thoroughly dried and havi ng checked that the holes are not clogged, they can b e replaced in their proper position.
13 Fig.6 Fig.7 Fig.8 Fig.9 Fig.10 Fig.11.
14 Fig 12 Fig 13 Fig. 14 Fig 15 Fig. 16 Fig. 17 T Fig. 18 Fig. 19 Fig. 19 A.
15 Fig. 19B Fig. 20 Fig. 21 Fig. 22 Fig. 23 Fig. 24 Fig. 25 Fig. 26 Fig. 27 Fig.28.
16 Fig. 29 Fig. 30 Fig. 31 Fig. 32 Fig. 33 Cod. 310294.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Bertazzoni M93 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Bertazzoni M93 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Bertazzoni M93 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Bertazzoni M93 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Bertazzoni M93, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Bertazzoni M93.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Bertazzoni M93. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Bertazzoni M93 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
