Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto BMSD0010 del fabbricante Wolfgang Puck
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HOUSEHOLD USE ONLY Model BMSD0010 Stand Mixer BMSD0010 - May 2002 Printed in China W. P . APPLIANCES, INC. T oll Free (800) 275-8273 Email address: wpappliances@ss2000.com We bsite: www .wolfgangpuck-kitchenware.com All trademarks, service marks, and trade names (collectively the "Marks") are proprietary to W olfgang Puck Inc.
3 This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). As a safety feature, this plug will fit in a polarized outlet only one way . If the plug does not fit fully in the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician.
5 Know Your Stand Mixer Hub Cover (Removes for inserting accessories) Wire Whisk Flat Beater Dough Hook Rubber Plug for Locking Screw Mixer Head Mixer Head Locking Lever Speed Control Dial Mixer Bowl Beater Shaft 4 Using Your Stand Mixer 1. Make sure mixer is turned to OFF and unplugged.
7 Helpful Hints • Use the flat beater for a variety of mixtures, including cakes, frostings, biscuits, breads, pastry and cookies. • Use the wire whisk to incorporate air into mixtures, such as egg whites, boiled frostings, mayonnaise and sponge cakes.
9 BANANA NUT QUICK BREAD INGREDIENTS 3 ripe bananas 1 cup walnuts 1/4 cup shortening 1/2 cup sugar 1/2 cup light brown sugar 2 1/2 cups all-purpose flour 3 1/2 teaspoons baking powder 1 teaspoon salt 1/2 cup milk 1 large egg 1 teaspoon grated orange peel 1 tablespoon banana liqueur , optional METHOD 1.
11 PIZZA DOUGH Makes 4 individual-size pizzas INGREDIENTS 1 package active dry or fresh yeast 1 teaspoon honey or sugar 3/4 cup warm water (105 - 1 15°) 2 3/4 cups all-purpose flour 1 teaspoon salt 2 tablespoons olive oil (plus additional for brushing) METHOD 1.
WHITE BREAD Makes 2 loaves INGREDIENTS 6 cups all-purpose flour 1 package dry yeast 2 1/4 cups milk 2 tablespoons sugar 1 tablespoon shortening 2 teaspoons kosher salt melted butter METHOD 1. In the mixer bowl with the dough hook attached, place 2 1/2 cups of the flour and the yeast.
OLIVE-FRENCH BREAD INGREDIENTS 5 cups plus 2 teaspoons bread flour , divided 2 cups cold water 1 1/2 packages yeast 4 ounces nicoise olives, pitted and sliced 2 teaspoons salt METHOD 1. Insert the dough hook into the stand mixer; put 5 cups flour and water into mixer bowl.
WOLFGANG'S SACHER TOR TE Serves 10 INGREDIENTS 1 pound bittersweet chocolate, cut into small pieces 2 ounces unsweetened chocolate, cut into small pieces 8 ounces unsalted butter 3/4 cup sugar 12.
8. Mix the remaining chopped pecans, melted butter , 1/3 cup sugar and the cinnamon. Set aside. 9. Lightly flour a work space. Roll out dough ball to an approximately 9 X 18-inch rectangle. 10. Spread the cinnamon sugar mixture over dough. 11 . Roll the long side up jelly-roll style; this will make an 18-inch roll.
CREAMY MASHED POT A TOES WITH BROWN ONIONS Serves 5 INGREDIENTS 2 1/2 pounds baking potatoes, peeled and cut into chunks 8 tablespoons unsalted butter , cut into small pieces 1/2 cup heavy cream, brou.
BLACK OLIVE CABERNET SAUCE Use this delicious sauce with the Roasted Lamb Meatballs on page 23, or use to add flavor to any lamb, steak, chicken, or veal dish.
PORK BREAKF AST SAUSAGE P A TTIES This recipe is for use with the optional meat grinder attachment. INGREDIENTS 1 pound boneless pork butt, or fresh ham, cut into 1" thick strips 1/2 tablespoon s.
LIMITED WARRANTY T his warranty covers all defects in workmanship or materials in the mechanical and electrical parts, arising under normal usage and care, in this product for a period of 12 months from the date of purchase provided you are able to present a valid proof-of- purchase.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Wolfgang Puck BMSD0010 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Wolfgang Puck BMSD0010 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Wolfgang Puck BMSD0010 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Wolfgang Puck BMSD0010 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Wolfgang Puck BMSD0010, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Wolfgang Puck BMSD0010.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Wolfgang Puck BMSD0010. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Wolfgang Puck BMSD0010 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.