Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto F-49 del fabbricante Wells
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WELLS MANUFA CTURI NG COMP ANY 2 ERI K CIRCLE , P . O . Box 280 V erd i, NV 8943 9 Cust omer Serv ice (77 5) 345 -0444 Ext .502 fa x: (775) 345- 0569 www .
Unless otherwise specified, all commercial cooking equip- ment manufactured by WELLS MFG. CO. is warranted against defects in materials and workmanship for a period of one year from the date of origin.
WARRANTY xi SPECIFICATIONS 1 FEATURES & OPERATING CONTROLS 2 PRECAUTIONS & GENERAL INFORMATION 3 AGENCY LISTING INFOR MATION 4 INSTALLATION 4 OPERATION 6 CLEANING INSTRUCTION S 7 MAINTENANCE 8 TROUBLESHOOTING SUGGESTIONS 8 PARTS & SERVICE 9 CUSTOMER SERVICE DATA 9 Thank You for purchasing this Wells Manufacturing Co.
FEATURES & OPERATING CONTROLS 2 Fig. 1 Countertop Fryer F eatures & Operating Controls F-55 Shown - F-49 and F-67 are Similar.
3 This appliance is inten ded for use in com mercial establishments only. This appliance is inten ded to prepare food for human consu m p tion. No other use is recommended or authoriz ed b y the m anu facturer or its agents. Operators of this appliance m ust be fa m iliar w ith the appliance use, limitations and associated restrictions .
AGENCY LISTING INFORMA TION STD 4 E6070 INSTALLATION NOTE: DO NOT discard the carton or other packing materials un til you have inspected the appliance for hidden damage and tested it for proper operation. Refer to SHIPPING DAMAGE CLAIM PROCEDURE on the inside f ront cover of this manual.
5 INSTALLATION (continued) WARNING: Electri c Shock haza rd All servicing requiring access to non-in sulated electrical components must be performed by a f a ctory authorized technician. DO NOT open any access panel which requires the use of tools. Failu re to follow this warning can result in sev ere electrical shock.
OPERATION 6 NORMAL OPERATION 1. a. Be sure the TEMPERATUR E CONTROL KNOB is turned to OFF. b. Lower the ELEMENT HEAD into the f ry pot by pus hing back on the BASKET SUPPO RT ROD, raising the ELEMENT HEAD SUPPORT ROD, then carefully lowering the elements.
7 CLEANING INSTRUCTIONS DANGER: BURN HA Z A RD Contact with hot oil will cause severe burns. A llow the frye r to cool befo re cleaning. Always we ar protective cl othing and heat r esistant glove s when cleaning the fryer.
DISPOSAL OF USED OIL DANGER: BURN HA Z A RD Contact with hot oil will cause severe burns. A llow the frye r to cool befo re cleaning. Always wear protective clothing and heat resistant gloves w hen handling hot oil.
DESCRIPTION POSSIBLE PROBLEM SUGGESTED REMEDY Fryer will not heat Not plugged in or circuit breaker tripped Plug into proper receptacle Reset circuit breaker Temper ature control knob not s e t to des.
MA IN TE NA NC E 10 Periodic cleaning is necessary to remove carbonization from the elements and fry pot. Frypot may be cleane d by the method described at right, or with a commercial frypot cleaner. Be sure to follow the manufa cturer's directions.
DESCRIPTI ON PART NO. FRY BASKET, HALF-SIZE, FOR F-49, F-55, F-67 20161 FRYPOT, FOR F-49, F-55, F-67 20169 COVER, FRYPOT 21010 CORDSET, FOR F-55 50 AMP 1ø NEMA 6-50P 20142 LEGS, ADJUSTABLE (Set of 4).
WELL S MANUF ACTURI NG COMP ANY DIV ISIO N OF CA RRI ER RE FRIG ER A T IO N 2 ERI K CIRCLE , P . O . Box 280 V erd i, NV 894 39 Cust omer Serv ice (77 5) 345 -0444 E xt .
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Wells F-49 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Wells F-49 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Wells F-49 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Wells F-49 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Wells F-49, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Wells F-49.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Wells F-49. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Wells F-49 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
