Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto DEDO530TSS del fabbricante Viking
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F20366B (102407 J) Viking Range Corporation 111 Front Str eet Greenwood, Mississippi 38930 USA (662) 455-1200 For product information call 1-888-VIKING1 (845-4641) or visit the Viking Web Site at vikingrange.
3 W a r n i n g s 2 C o n g r a t u l a t i o n s Y our purchase of this pr oduct attests to the importance you place upon the quality and performance of the major appliances you use. With minimal care, as outlined in this guide, this product is designed to pr ovide you with years of dependable service.
4 5 C o o ki n g Ti p s R ac k Po si ti on s _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 39 P an P la ce me nt T ip s _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
6 7 Getting Started Getting Started • Do not heat unopened food containers; build-up of pressure may cause the container to explode and result in injury . • Always position oven racks in desired location while oven is cool. If rack must be moved while oven is hot, do not let potholder contact hot heating element in oven.
9 8 O v e n C o n t r o l P a n e l Product Contr ols Product Contr ols *N ote : Pr em ie r e mo de l co ntr ol pa nel a nd fe at ur es a r e sh ow n. O v e n Fu n ct i on a n d T e mp e r at u r e Co nt r ol s E ac h ov en f un ct io n ha s a se pa ra te s et ti ng .
1 0 B u i l t - I n E l e c t r i c O v e n F e a t u r e s 1 1 T o u c h P a d F u n c t i o n s T e mp e r at ur e Co nt r ol B ot h ov en s sh ar e th e te mp er at ur e co nt r ol . T o us e th is f ea tu re , se l ec t th e u pp er o r lo we r ov en , an d th en s et t he d es ir ed t em pe r at ur e.
1 2 T r u C o nv e c™ Wi th t hi s fu nc ti on , o nl y th e r ea r e le me nt o pe ra te s at f ul l po we r . T he re i s no d ir e ct h ea t fr om t he b ot to m or t op e le me nt s, a n d t he m ot or iz ed f an i n th e r ea r of th e ove n ci r cu la tes f or ev en he ati ng.
1 5 1 4 T o u c h P a d F u n c t i o n s T o u c h P a d F u n c t i o n s P r oo f* T hi s fu nc ti on u se s a lo w te mp er at ur e to c re at e a n op ti ma l e nv ir on me nt f or t he y e as t to r is e in m an y ty pe s of d o ug h.
1 7 1 6 Clocks and Timers E l e ct r on ic T i m in g C en t er T he E le ct ro ni c T im in g C en te r is u se d to p r og ra m an d co n tr ol a ll t im in g fu nc ti on s on y ou r Vik in g ap pl ia nc e. I t ha s fo ur d is pl ay a nd p r og ra mm in g mo de s th at a r e ac ti va te d by t he f ou r pu sh b ut to ns .
1 9 1 8 Programming Modes Programming Modes C l o c k s a n d T i m e r s 2 . Us e th e up a nd d ow n ar r ow s to s et t he t im er . 3 . Pr es s “S ET ” or “ T IM ER ” to p ro gr am t he t im er . (T o ca nc el t h e e nt ry , pr es s th e “C LE AR ” bu tt on o n th e le ft s id e o f th e co nt ro l p an el .
2 1 2 0 Programming Modes Programming Modes T he se f un ct io ns a ll ow y ou t o cu st om iz e co nt r o ls t o su it y ou r s pe ci fi c ta st es . B r i gh t ne s s T hi s mo de o ff er s us er s t he a bi li ty t o de cr ea se o r in cr ea se t he i nt en si ty o f th e br ig ht ne ss o f th e el ec tr on ic d is pl ay p an el .
2 3 2 2 Programming Modes Programming Modes Oven Settings Oven Settings T o ch an ge t he f r eq ue nc y an d/ or d ur at io n of a ny o f th e ab ov e t on e si gn al s: 1 . Pr es s “S ET TI N GS .” S et ti ng s me nu w il l a pp ea r in d is pl ay .
2 5 Programming Modes Sabbath Mode This mode offers users belonging to r eligions with “no work” restrictions to pr ogram their ovens to comply with the Sabbath requir ement. When the oven door is opened in Sabbath mode, the oven light stays off while the convection fan and heating elements remain on.
2 7 2 6 Programming Modes Programming Modes O v e n S e t t i n g s R e c i p e F u n c t i o n (P r e mi er e Mo de l On ly ) L o c k an d U n lo ck T hi s fe at ur e pr ev en ts t he c on tr ol p ad s fr om b ei ng a ct iv at ed w hi le t he o ve ns a re n ot b ei ng u s ed .
2 9 Programming Modes W a rm i n g M o d e s D e h yd r at e T hi s ov en i s de si gn ed n ot o nl y to c o ok , bu t al so t o de hy dr at e f ru it s an d ve ge ta bl es . He r e ar e so me t ip s fo r us in g yo ur V ik in g o ve n’ s de hy d ra te f ea tu r e : 1 .
3 1 30 Programming Modes Programming Modes Convection Bake T hi s fu nc ti on i s re co m me nd ed f or m ul ti -r ac k b ak in g. F oo ds c an b e b ak ed a nd r oa st ed a t th e sa me t im e wi th m in im al t as t e tr an sf er , e ve n wh en d if fe r en t di sh es a re i nv o lv ed , su ch a s ca ke s, f is h, o r m ea t.
3 3 32 Programming Modes Programming Modes C on ve nt io na l br oi l in g is m os t su cc es sf ul f o r cu ts o f me at o ne t o t wo i nc he s th ic k, a nd i s al so s ui ta bl e fo r fl at p ie ce s of m ea t.
3 5 3 4 Programming Modes Programming Modes C o n ve c ti o n Ro a st U se t hi s fu nc ti on w he n r oa st in g te nd er c ut s of m e at o r po ul tr y of a ny s iz e. T o us e Co nv e ct io n Ro as t, f ol lo w th es e st ep s: 1 . Ar ra ng e th e ov en r ac ks i n th e de si r ed p os i ti on s be fo r e h ea ti ng t he o ve n.
3 7 36 Programming Modes Programming Modes T he m ea t pr ob e ta ke s th e gu es sw or k ou t o f r oa st in g by c o ok in g fo od s to t he i de al i nt ern a l te mp er at ur e. T he p ro be s et ti ng i s u se d to a ut om at ic al ly t ur n th e ov e n of f w he n me at r ea ch es i ts o p ti ma l in te rn al t em pe ra tu r e .
3 9 38 C o o k i n g T i p s R a c k Po s it i on s E ac h ov en i s eq ui pp ed w it h th r ee t il t- pr oo f ra ck s. P r em ie r e m od el s ha ve t wo s ta nd ar d ti lt -p ro of r ac ks a nd o ne T ru Gl id e™ r ac k.
4 1 40 Cooking Tips Cooking Tips C o o k i n g T i p s P a n P la c em e n t Ti ps • W he n us in g la r ge ( 15 " x 13 ") f la t pa ns o r tr ay s th at c ov er m os t of t he r ac k, r ac k po si t io ns 2 o r 3 pr od uc e th e be st r es ul ts .
4 3 42 Cooking Tips Cooking Tips C o n v e n t i o n a l B a k i n g C h a r t Single Rack Time Food Pan Size Position T emp (minutes) B RE AD S Bi sc ui ts Co ok ie S he et 3 or 4 40 0° F ( 20 4. 4° C ) 8 - 10 Y e as t Loa f L oa f Pa n 3 or 4 37 5° F (1 90 .
4 5 44 Cooking Tips S o l v i n g B a k i n g P r o b l e m s B ak in g pr ob le ms c an o cc ur f or m an y re as on s. It i s im po rt an t to r em em be r t ha t th e te mp er at ur e s et ti ng a .
4 6 47 Cooking Tips Cooking Tips Br oiling Chart T ype and Time Cut of Meat Weight Setting Rack (minutes) T e B EE F S ir lo in , 1" Ra re 12 o z C on ve nt io na l Br oi l 57 Me di um 12 o z C o.
4 8 49 Cooking Tips Cooking Tips Time Internal Food Weight T emp (min/lb) T emp B EE F R ib R oa st Ra re 4 - 6 l bs 32 5° F ( 16 2.8 ° C) 2 5 14 0° F ( 60. 0° C ) Me di um 4 - 6 lb s 32 5° F ( 16 2. 8° C ) 30 15 5° F ( 68 .3 ° C) W ell d on e 4 - 6 lb s 32 5° F ( 16 2.
5 0 51 Product Car e A ny p ie ce o f eq ui pm en t wo rk s be tt er a nd l as ts l on ge r wh en m ai nt ai ne d pr op er ly a nd k ep t cl ea n. C oo ki ng e q ui pm en t is n o e xc ep ti on .
5 3 52 Product Car e Product Car e C l e a n i n g a n d M a i n t e n a n c e C l e an i ng t h e In t er i or O v en Y ou r Vi ki ng o ve n fe at ur e s an a ut om at ic , se lf -c l ea ni ng c yc le . D ur in g th is c yc le , th e ov en r ea ch es e le va te d te mp er a tu re s in o r de r to b ur n of f s oi l an d de po si ts .
5 5 54 Product Car e Product Car e R e p l ac i n g L ig h t P RO BL E M P OS SI B LE C AU S E AN D/ O R RE ME D Y 1. O ve n wi ll no t fun ct io n. Ove n is no t co nn ect ed t o el ec tr ic al p ow er . Ha ve e le ct ri ci an c he ck p ow er c ir cu it b re ake r , wi ri ng a nd f us es .
5 7 56 W arranty B U IL T -I N ELE CT RI C OV EN S W AR RA NT Y ON E YE AR F UL L W AR RA NT Y Bu il t- in e lec tri c ov ens a nd al l of t hei r com po nen t par ts a nd ac ces so rie s, ex ce pt as.
5 9 58.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Viking DEDO530TSS è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Viking DEDO530TSS - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Viking DEDO530TSS imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Viking DEDO530TSS ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Viking DEDO530TSS, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Viking DEDO530TSS.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Viking DEDO530TSS. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Viking DEDO530TSS insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
