Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto TMFE15 del fabbricante Toastmaster
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1 DEEP F A T FR YER MODEL TMFE15, TMFE30 Installation and Opera tion Instruc tions 2M-Z13007 Rev . A March 15, 2012 is a registerd trademark of T oastmaster , A Middleby Company .
2 2 These symbols are intended to alert the user to the presence of important operating and maintenance instructions in the manual accompanying the appliance. RET AIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE NOTICE Using any part other than genuine T oastmaster factory supplied parts relieves the manufacturer of all liability .
3 GENERAL INST ALLA TION DA T A This equipment is designed and sold for commercial use only by personnel trained and experienced in its operation and is not sold for consumer use in and around the home nor for use directly by the general public in food service locations.
4 OPERA TING INSTRUCTIONS CLEAN KETTLE BEFORE USING T ake out baskets, push down and hold element catch, located on left side of element housing. Lift up on element lift handle until elements lock in a vertical position, and remove kettle. The kettle can be cleaned in a sink like any other pot or container .
5 6 CA UTIONS FOR ALL DEEP F A T FR YERS NEVER LEA VE AN OPERA TING FR YER UNA TTENDED REMEMBER HOT OIL IS DANGEROUS – RESPECT IT! W ARNING – INST ALLA TION • Locate your fryer in a protected place so that it cannot be tipped over or knocked off its support.
6 A number of commercial devices and materials are available to aid in eliminating fat impurities. There are several excellent models of pressure lters as well as strainer-type lters, which, if used regularly , will prolong life of fat. However , no purication device will renew broken down or rancid fat or put new life into it.
7 HANDY FR YING CHART T I M E I N FOOD COA TING PROCEDURE TEMP MINUTES POT A TOES Standard French Fries Cut in uniform pieces 1/2” 350° 5-7 Blanch Only square the long way 350° 3-1/2 Brown Only 35.
8 MODEL: TMFE15 Electric Fryer SK2434 Rev . A 3/15/12 1 2 3 39 4 5 6 7 8 10 9 1 1 12 13 15 16 17 18 19 20 21 22 23 37 36 35 34 33 32 31 30 27 28 29 26 25 24 38 THIS DRA WING CONT AINS INFORMA TION CONFIDENTIAL T O T OASTMASTER. NO REPRODUCTION OR DISCLOSURE OF ITS CONTENTS IS PERMITTED.
9 P ARTS LIST March 15, 2012, Rev . A Some items are included for illustrative purposes only and in certain instances may not be available. IMPORT ANT : WHEN ORDERING, SPECIFY VOL T AGE OR TYPE GAS DESIRED P AGE 1 INCLUDE MODEL AND SERIAL NUMBER OF 1 is a registerd trademark of T oastmaster , A Middleby Company .
10 MODEL: TMFE30 Electric Fryer SK2442 Rev . A 3/15/12 1 2 4 9 10 14 24 25 17 18 21 22 27 29 3 20 5 15 23 28 32 31 30 33 38 34 37 19 12 1 1 13 16 6 40 41 36 35 39 26 8 7.
1 1 P ARTS LIST March 15, 2012, Rev . A is a registerd trademark of T oastmaster , A Middleby Company . All rights reserved. Model: TMFE30, Electric Fryers Fig No Part No Qty Description 1 2R-Y5092 4 .
12 SK1724-1 Rev C 9/1/2009 MODEL: TMFE15 THIS DRAWING CONT AINS INFORMA TION CONFIDENTIAL TO ST AR MFG. INT'L. INC. NO REPRODUCTION OR DISCLOSURE OF ITS CONTENTS IS PERMITTED. NOTES: 1. LOOKING TOW ARDS REAR OF ELEMENT CONTROL ASSEMBL Y . 2. LOOKING TOW ARDS REAR OF THE SWITCH.
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13 W arranty Statement This warranty is effective on all T oastmaster equipment sold on or after July 1, 2006, and supersedes all previous warranties. T oastmaster warrants equipment that it manufactures to be free from defects in material and workmanship.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Toastmaster TMFE15 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Toastmaster TMFE15 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Toastmaster TMFE15 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Toastmaster TMFE15 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Toastmaster TMFE15, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Toastmaster TMFE15.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Toastmaster TMFE15. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Toastmaster TMFE15 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.