Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto CO-11E del fabbricante Bakers Pride Oven
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INST ALLA TION AND OPERA TING INSTRUCTIONS Cyclone SERIES ELECTRIC CONVECTION O VENS Models: CO1 1-E and COC-E INTENDED FOR OTHER THAN HOUSEHOLD USE RET AIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE OVEN MUST .
INDEX INST ALLA TION INSTRUCTIONS SECTION ITEM P AGE 1 Receiving 2 2 Location & Minimum Clearances 2 3A Set-Up & Mounting for COC-E1 3 3B Set-up & Mounting for CO1 1-E 3 4 Electrical Conne.
MINIMUM CLEARANCES COC-E1 CO1 1-E1 Inches mm Inches mm Right 1 25 1 25 Left 1 25 2 50 Rear 1 25 1 25 Suitable for installation on combustible floors when installed on factory supplied legs or casters. 3A. SET -UP / MOUNTING FOR COC-E1 Counter-top installation must conform to one of the following methods: 1.
4 2. CO1 1-2E: INST ALLA TION / MOUNTING 6” LEGS a. After unpacking the unit, remove legs and any other material from inside the oven. b. T ilt the bottom oven onto its left side and attach the two mounting plates to the right underside using ½” bolts and washers and tighten firmly .
2. FIELD CONNECTIONS a. Remove access panel from the right side of the oven. b. Feed power cable (supplied by the customer) through the access hole in the rear of the oven and pull the cable to the front of the oven under the access panel where it may be attached to the cable support bracket.
7. STEAM INJECTION OPTION The solenoid valve for steam injection is mounted behind the service panel on the right hand side of the unit on COC-E and on the back of the unit on CO1 1-E. It is pre-wired at the factory . The electronic timer is pre-set at the factory .
3. COOK & HOLD ROT AR Y CONTROL a. Close the oven door(s). b. T urn selector switch to “High” or “Low” position. The green indicator light near the selector switch will be illuminated. c. T urn the thermostat knob to the desired cooking temperature.
8 OVEN INTERIOR: Clean The Racks And Rack Support Guides: Open the doors and remove all wire racks and rack support guides. T ake them to the sink and thoroughly clean in warm water with mild detergent or soap. Use a nylon scouring pad or stiff nylon brush.
4. SERVICING 1. The power supply to the unit must be disconnected prior to service. 2. Most of the service to this unit can be performed from the front and/or the control panel side. 3. For proper service, access to the control panel side of the unit is required.
17 B L K 2 B L K A4 W H T C2 WHT A5 W H T A6 WHT 9 BLK 10 BLK H5 W H T H3 WHT H6 WHT 6 WHT 16 W H T 1 B L K COM NO L2 9 B L K 12 B L K S B L K A3B LK C1 BLK 13 WHT A3 BLK A4 WHT 4 3 2 P4 P3 P2 P1 BUZZ.
4- ALL POLES DISCONNECT MUST BE PROVIDED BY THE INSTA LLER RC 1 F , 250VAC m 1 F , 250VAC m m 1 F , 250VAC 2 SPEED 250V 10 B L U C2 BRN S B L U 2 B L U 2 B L U 1 B R N C1 BLU 17 B L U H5 B R N A5 B R .
CO11-E F ull Size Electric Convection Oven 30 Pine Street • New R ochelle • New Y ork • 10801 914 / 576 - 0200 914 / 576 - 0605 1 - 800 - 431 - 2745 www .
CO11-E F ull Size Electric Convection Oven 30 Pine Street • New R ochelle • New Y ork • 10801 914 / 576 - 0200 914 / 576 - 0605 1 - 800 - 431 - 2745 www .
CO11-E F ull Size Electric Convection Oven Figure B Door Chain / Legs & Open Rack Stand Item Part # Description 30 Pine Street • New R ochelle • New Y ork • 10801 914 / 576 - 0200 914 / 576 - 0605 1 - 800 - 431 - 2745 www .
COC -E Half Size Electric Convection Oven 30 Pine Street • New R ochelle • New Y ork • 10801 914 / 576 - 0200 914 / 576 - 0605 1 - 800 - 431 - 2745 www .
COC -E Half Size Electric Convection Oven 30 Pine Street • New R ochelle • New Y ork • 10801 914 / 576 - 0200 914 / 576 - 0605 1 - 800 - 431 - 2745 www .
34 COC -E Half Size Electric Convection Oven Figure B Door Latch / Electrical Components Item Part # Description Item Part # Description 30 Pine Street • New R ochelle • New Y ork • 10801 914 / 576 - 0200 914 / 576 - 0605 1 - 800 - 431 - 2745 www .
18 NOTES:.
19 WHA T IS COVERED This warranty covers defects in material and workmanship under normal use, and applies only to the original pur chaser providing that: ♦ The equipment has not been accidentally o.
20 BAKERS PRIDE OVEN CO., INC . 30 Pine Street New Rochelle, NY 10801 +1 (800) 431-2745 US & Canada +1 (914) 576-0200 Phone sales@bakerspride.com E-Mail +1 (914) 576-0605 Fax www .
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Bakers Pride Oven CO-11E è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Bakers Pride Oven CO-11E - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Bakers Pride Oven CO-11E imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Bakers Pride Oven CO-11E ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Bakers Pride Oven CO-11E, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Bakers Pride Oven CO-11E.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Bakers Pride Oven CO-11E. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Bakers Pride Oven CO-11E insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
