Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto ML-132064 del fabbricante Hobart
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701 S. RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 937 332-3000 www.hobartcorp.com FORM 34846 (Mar. 2003) HR T O RE-THERMALIZA TION O VEN MODEL HRTO M L-132064 MODEL HRTO.
– 2 – TABLE OF CONTENTS GENERAL ............................................................................................................................................. 3 INSTALLATION ..........................................................
– 3 – Installation, Operation and Care of HR T O Re-Thermalization Oven SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL Hobart HRTO Re-Thermalization Ovens feature full view, tempered glass doors and stainless steel interior and exterior for ease of cleaning.
– 4 – Fig. 1 INSTALLATION CODES AND STANDARDS The HRTO Re-Thermalization Oven must be installed in accordance with: In the United States of America: 1 . State and local codes. 2 . National Electrical Code, ANSI/NFPA-70 (latest edition). Copies may be obtained from The National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269.
– 5 – ELECTRICAL CONNECTION WARNING : ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH THE APPLICABLE PORTIONS OF THE NATIONAL ELECTRICAL CODE AND/OR OTHER LOCAL ELECTRICAL CODES. Stacked Ovens The HRTO can be stacked with model HR7 Rotisserie Oven using the stacking kit (purchased separately).
– 6 – OPERA TION WARNING: HOT GLASS AND PARTS CAN CAUSE BURNS. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE OVEN. CONTROLS (Fig. 2) Fig. 2.
– 7 – Thermometer - Displays temperature inside of the oven in °F. Timer dial - Sets the preheat/ re-thermalization time. (The timer must be set to heat oven.
– 8 – PREHEAT OVEN 1 . Turn temperature dial to the desired setting (Fig. 4) 2 . Turn the timer dial to 120 minutes (Fig. 5). (The timer must be set to heat oven.
– 9 – UNLOADING (Fig. 8) 1 . When timer dings, open the oven door. 2 . Use a thermometer to check if product has reached the desired temperature. Set additional time if needed. 3 . Use insulated gloves to remove the product. 4 . Place product into warming cabinet immediately.
– 10 – END OF DAY WARNING: DISCONNECT THE ELECTRICAL POWER TO THE MACHINE AND FOLLOW LOCKOUT / TAGOUT PROCEDURES. CAUTION: Do not spray cleaners on heating coil or lamp bulbs. CAUTION: Do not use oven cleaners or high-pressure hoses to clean oven.
– 11 – 7 . Wipe the interior of the oven with warm, soapy water using a sponge or soft cloth. Rinse thoroughly and wipe dry with a soft, clean cloth. CAUTION: D o not soak drip pan. Do not clean in a commercial dishwasher. Drip pan contains insulation.
– 12 – MAINTENANCE WARNING: DISCONNECT THE ELECTRICAL POWER TO THE MACHINE AND FOLLOW LOCKOUT / TAGOUT PROCEDURES. WARNING: HOT GLASS AND PARTS CAN CAUSE BURNS. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE OVEN. Do not touch lamps with your bare hands.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Hobart ML-132064 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Hobart ML-132064 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Hobart ML-132064 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Hobart ML-132064 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Hobart ML-132064, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Hobart ML-132064.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Hobart ML-132064. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Hobart ML-132064 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
