Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto IA-MKDL-60-CC del fabbricante Cleveland Range
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Cle v eland Range Inc. 1333 East 179th St., Cle veland, Ohio , U.S .A. 44110 Ph : 1-216-481-4900 Fx : 1-216-481-3782 Visit our W eb Site at www .clevelandrange.
SECT . XIV PA GE 12 0600 Litho in USA Cleveland Range reserves right of design improvement or modification, as warranted. DIMENSIONS MODEL A B C D E F ELECTRICAL PER KETTLE - R.
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CLEVELAND RANGE, LLC. Cleveland Range, LLC. 1333 East 179 th Street Cleveland, OH 44110 Phone: (216) 481-4900 Fax: (216) 481-3782 http://www.clevelandrange.
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_______________________________________________________________________ _ INCLINED AGITATOR KETTLE OPERATING AND CLEANING INSTRUCTIONS OPERATING INSTRUCTIONS Your kettle has been equipped with a control panel that has some or all of the following functions: 12.
_______________________________________________________________________ _ Ready to pump food out of kettle (Metering Filling Station, MFS, should be connected to the kettle during the sanitation process) 6. Foods must be cooked to a minimum of 165 ° F to kill dangerous pathogens and must be at least this temperature when it casings are filled.
_______________________________________________________________________ _ 7. Rinse out food debris from the kettle and flush through the metering filling station (MFS or food pump) if they are still connected. If the kettle is not connected to the food pump, open the valve and allow rinse water to flush into the floor drain.
_______________________________________________________________________ _ DAILY PRE-START UP 4. The operator must check the kettle, springs and scraper blades for proper installation before turning kettle on. 5. Make sure the connecting coupling from the drive shaft to the agitator is properly installed with the quick release pin fully engaged.
_______________________________________________________________________ _ PREVENTIVE MAINTENANCE COOK/CHILL MIXER & PASTA KETTLES A. AUTOMATIC DUMP VALVE Weekly - Check air collector regulator for.
_______________________________________________________________________ _ PREVENTIVE MAINTENANCE COOK/CHILL MIXER & PASTA KETTLES (continued) E. SAFETY VALVE Weekly - Check for leakage - Steam pressure 65 psi.
________________________________________________________________________ IA-MKDL-60-CC • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to floor, bolts may loosen after time • Check the incoming power and amp draws (per rating plate) • Check incoming air pressure (_” line 1cfm @ 90psi.
________________________________________________________________________ I A -MKDL-100-CC • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to .
________________________________________________________________________ I A -MKDL-150-CC • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to .
________________________________________________________________________ I A -MKDL-200-CC • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to .
________________________________________________________________________ I A -MKDL-300-CC • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to .
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Cleveland Range IA-MKDL-60-CC è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Cleveland Range IA-MKDL-60-CC - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Cleveland Range IA-MKDL-60-CC imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Cleveland Range IA-MKDL-60-CC ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Cleveland Range IA-MKDL-60-CC, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Cleveland Range IA-MKDL-60-CC.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Cleveland Range IA-MKDL-60-CC. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Cleveland Range IA-MKDL-60-CC insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
