Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto HA-MKDL-200-CC del fabbricante Cleveland Range
Vai alla pagina of 101
Cle v eland Range Inc. 1333 East 179th St., Cle veland, Ohio , U.S .A. 44110 Ph : 1-216-481-4900 Fx : 1-216-481-3782 Visit our W eb Site at www .clevelandrange.
SECT . XIV PA GE 8 1201 Litho in USA Cleveland Range reserves right of design improvement or modification, as warranted. MINIMUM CLEARANCE FOR KETTLES FRONT 36" SIDE 12" REAR 12" DIMENSIONS MODEL A B C D E F ELECTRICAL PER KETTLE - R.P .
.
.
.
.
.
.
CLEVELAND RANGE, LLC. Cleveland Range, LLC. 1333 East 179 th Street Cleveland, OH 44110 Phone: (216) 481-4900 Fax: (216) 481-3782 http://www.clevelandrange.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
_______________________________________________________________________ _ HORIZONTAL AGITATOR KETTLE OPERATIONS AND CLEANING INSTRUCTIONS CLEANING INSTRUCTIONS As with all equipment that has electrical components, care must be exercised when using water and chemicals to clean food service equipment.
_______________________________________________________________________ _ DAILY PRE-START UP 1. The operator must check the kettle, springs and scraper blades for proper installation before turning kettle on. 2. Make sure the connecting coupling from the drive shaft to the agitator is properly installed with the quick release pin fully engaged.
_______________________________________________________________________ _ 7. To add ingredients to the kettle, push AGITATOR STOP button. Steam heating will continue in the jacket and the agitator must be started again as soon as possible or product might burn on the surface of the kettle.
_______________________________________________________________________ _ PREVENTIVE MAINTENANCE COOK/CHILL MIXER & PASTA KETTLES A. AUTOMATIC DUMP VALVE Weekly - Check air collector regulator for.
_______________________________________________________________________ _ PREVENTIVE MAINTENANCE COOK/CHILL MIXER & PASTA KETTLES (continued) E. SAFETY VALVE Weekly - Check for leakage - Steam pressure 65 psi.
________________________________________________________________________ HAMKDL- 60 – CC-T • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely .
________________________________________________________________________ HA-MKDL-100-CC-T • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to .
________________________________________________________________________ HA-MKDL-200-CC-T • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to .
________________________________________________________________________ HA-MKDL-300-CC-T • Make sure kettle is level, equipment can move as floors settle • Make sure kettle is bolted securely to .
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Cleveland Range HA-MKDL-200-CC è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Cleveland Range HA-MKDL-200-CC - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Cleveland Range HA-MKDL-200-CC imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Cleveland Range HA-MKDL-200-CC ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Cleveland Range HA-MKDL-200-CC, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Cleveland Range HA-MKDL-200-CC.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Cleveland Range HA-MKDL-200-CC. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Cleveland Range HA-MKDL-200-CC insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
