Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto BSG520XL Brushed Silver del fabbricante Breville
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BSG520XL the P anini Duo TM Instruction Booklet - Li vret d’instruction s BSG520XL_A13_FA.indd 2 1/03/13 12:09 PM.
C ONGRA TULA TIONS on the p urcha se of y our Bre ville product * Registerin g is not a substitute f or proof of purch ase when s ubmitting a W arranty Claim. US A C onsumers: www .bre villeusa.com C anadian C onsumers: www .bre ville.ca Regi ster onlin e for pr oduct support and e xcl usi ve off ers.
3 CONTENT S 4 Bre ville recommen ds safet y first 6 Know y our Bre ville product 8 Operating yo ur Breville pr oduct 11 Hints for best r esults 13 C are, cle aning & storage 15 Reci pes – Sa vory ( p16) – Sweet (p24) 27 F re nch BSG520XL_A13_FA.
4 BREVILLE RE COM MENDS SAFE TY FIRST At Bre ville we are very saf ety conscio us. W e design and manufactur e consumer pr oducts with the saf ety of yo u, our val ued customer , foremost in mind. In a ddition we ask that y ou exercise a degree of car e when using any electric al applian ce and adher e to the followin g precautions.
5 BREVILLE RE COM MENDS SAFE TY FIRST 5 IMPOR T ANT SAFE GU ARDS F OR ALL ELEC TRICAL APPLIANCE S • F ully unwind th e power cord bef ore use. • Do not let the pow er cord hang o ver the edge of a bench or ta ble, touch hot surfac es or become knotted.
KNO W y our Bre ville product BSG520XL_A13_FA.indd 6 1/03/13 12:09 PM.
7 KNO W YOUR BRE VILLE PRODUCT A. 1500W of Power F or fast he at up and quick toa sting . B. Die-Cast Arm s F or durabilit y and strength. C. Floating T op Plate Automatic ally adjusts to thick or thin panini. D. Non-Stick C ooking Plates F or extra cris py toa sted results.
OPERA TING y our Bre ville product BSG520XL_A13_FA.indd 8 1/03/13 12:09 PM.
9 OPERA TING YOUR BREVILLE PRODUC T BEF ORE FIRST U SE Remo ve an y promotional m aterials an d pack aging materia ls before us e. Check that the cookin g plates are clean an d free of dust. If necessary , wipe o ver with a dam p cloth. When u sing t he pan ini pr ess for t he firs t ti me you may not ice a fine smok e haz e.
10 OPERA TING YOUR BREVILLE PRODUC T Y our panini press f eatures an a djustable height contr ol feature w hich allows y ou to fix the top plate to a ran ge of positions abo ve the bottom plate . This allows y our panini press to be used a s an open toaster ideal f or toasting open s andwich melts.
HINT S F OR BE S T RE SUL T S BSG520XL_A13_FA.indd 11 1/03/13 12:09 PM.
12 P Age heAder..... HINTS F OR BEST RE SUL TS BREAD Most t ypes of brea d can be used; white, wholeme al, kibbled wh eat, wholegrain, raisin loaf and so on. Th e panini press is ide al for toastin g focca cia, T urkish bre ad, bag uettes as well as br ead roll s.
C ARE, CLE ANING & S T ORA GE for y our Bre ville product BSG520XL_A13_FA.indd 13 1/03/13 12:09 PM.
14 P Age heAder..... C ARE, CLEANING & ST ORAGE Before cle aning , remov e the plug fr om the power out let. Allow your p anini press to cool before cle aning . The appli ance is e asier to clean when slight ly warm. Alwa ys clean yo ur panini press after ea ch use to pre vent a build up of b aked-on food s.
RE CIPE S BSG520XL_A13_FA.indd 15 1/03/13 12:09 PM.
16 P Age heAder..... SA V OURY T OA STED S ANDWICHE S HERBED OMELE TTE P ANINI Ser v es 2 INGREDIENTS 3 bacon stri ps, thinly sliced 1 tablespoon extr a virgin olive oil 3.
17 P Age heAder..... SA V OURY T OA STED S ANDWICHE S TUNA, BRIE & ARTICHOKE ROLLS Ser v es 2 INGREDIENTS 2 large crust y round roll s 3.5oz (100g) bl ack olive p aste 7oz (200g) can tuna, dr ained 6 marinated ba by artichokes 4oz (125g) Brie cheese , thinly sliced METHOD 1.
18 P Age heAder..... SA V OURY T OA STED S ANDWICHE S ROA ST BEEF PIT A WITH EGGPLANT & M US T ARD Ser v es 2–3 INGREDIENTS 2 round Pita br ead 2.5oz (7 0g) cream cheese 3 teas poons seeded mustard ½ tablespoon lemon juic e ¼ cup grated cann ed beets, drained 3.
19 P Age heAder..... SA V OURY T OA STED S ANDWICHE S W ARM CAE SAR TURKISH Ser v es 2 INGREDIENTS 3 bacon stri ps, thinly sliced 2 round T urkish br eads 1 char-grilled chicken brea st fillet, thinl.
20 P Age heAder..... SA V OURY T OA STED S ANDWICHE S ANTIP AST O RYE WITH HO MMU S Ser v es 2–3 INGREDIENTS 4 slices ry e bread ½ tablespoon extr a virgin olive oil 1 tablespoon sun-dried tom ato paste 2oz (60g) hummus 4 stuffed vine le aves 7oz (200g) artichoke h earts, drained & slic ed 4 slices S wiss cheese METHOD 1.
21 P Age heAder..... SA V OURY T OA STED S ANDWICHE S GOA T’S CHEE SE & ROA STED ZUC CHINI F OCA CCIA Ser v es 2 INGREDIENTS 1 large r ound focc acia 3oz (90g) softened go at’s ch eese ½ tabl.
22 SA V OURY T OA STED S ANDWICHE S CHAR-GRILLED CHICKEN AND SALS A VERDE CIABA TT A Ser v es 2 INGREDIENTS 1 char- grilled chicken brea st fillet, sliced 1 clov e garlic, thinly sliced 1 ⁄ 3 cup c.
23 SA V OURY T OA STED S ANDWICHE S CRISPY S WORDFISH F OCA CCIA WITH SPINACH & M A Y O Ser v es 2 INGREDIENTS 8oz (250g) fres h swordfish fillets thin ly sliced 1½ tablespoons e xtra virgin ol.
24 CHOCOLA TE CREAM CHEESE T OA STIE Ser v es 2 INGREDIENTS 2.75oz (80g) cre am cheese, soften ed 4 slices te xtured Co untry style brea d 8.5oz (250g) bittersweet ch ocolate, coarsely gr ated V anilla ice-cre am, for serving METHOD 1. Pr e-heat panini press until th e green READ Y light illuminates.
25 BERRY & M ASC ARPONE TO AS TIE Ser v es 2 INGREDIENTS 100g Masc arpone cheese 4 slices C ountry style br ead 3oz (85g) stra wberries, hulled and sliced 3oz (85g) ras pberries 1 T ablespoon honey METHOD 1. Pr e-heat panini press until th e green READ Y light illuminates.
26 FIG & RICO TT A FOC ACCIA WITH FRESH MINT Ser v es 2 INGREDIENTS 2 small plain r ounds of foc accia 2.75oz (80g) fres h ricotta cheese 3 fresh fig s, thinly sliced 6 small fres h mint leav es 1 tablespoon ca ster sugar METHOD 1. Pr e-heat panini press until th e green READ Y light illuminates.
*L ’enregi strement n’ est pas un s ubstitut à la preuv e d’ achat lorsque vo us soumettez un e réclamation de g arantie. C onsommate urs américain s: www .breville usa.com C onsommate urs cana diens: www .bre ville.ca Ins criv ez - v ous en ligne po ur le soutien technique et les offr es excl usi ves.
28 P Age heAder..... T ABLE DES MA TIÈRES 29 Bre ville vous r ecommande l a sécurité a vant tout 31 F aites la connaiss ance de v otre produit Bre ville 33 F onctionnement de v otre produit Bre ville 36 T rucs pour de meilleurs r ésultats 38 Entretien, nettoy age & rangement 40 Recettes BSG520XL_A13_FA.
29 P Age heAder..... BREVILLE V OUS RE COM MANDE LA SÉC URITÉ A V ANT TOUT Chez Br eville, la s écurité occupe une pl ace de choix. N ous conc evon s et fabriquons des produits destinés a ux consomm ateurs, sans jamai s perdre de vue la séc urité de notre précieuse clientèle .
30 P Age heAder..... BREVILLE V OUS RE COM MANDE LA SÉC URITÉ A V ANT TOUT IMPOR T ANTES ME SURES DE SÉC URITÉ POUR TOU T APP AREIL ÉLEC TRIQUE • Déroule z complètement le cor don d’ alimentation a vant d’utiliser l’ appareil.
F AITE S LA C ONNAISS ANCE de v otre produit Br eville BSG520XL_A13_FA.indd 31 1/03/13 12:09 PM.
32 P Age heAder..... F AITES LA C ONNAISSANCE DE V OTRE PRODUIT BREVILLE A. Puissance de 1500W pour préch auffage et grillage ra pides. B. Bras en m étal moulé pour plus de dura bilité et de résistanc e. C. Plaque supérieur e flottante s’ ajuste automatiquement à l’ épaisseur des sandwichs.
F ONC TIONNEMENT de v otre produit Br eville BSG520XL_A13_FA.indd 33 1/03/13 12:09 PM.
34 P Age heAder..... F ONCTIONNEMENT DE V OTRE PRODUIT BREVILLE A V ANT LA PREMIÈRE UTILISA TION Retire z tout matériel d’ emball age et étiquettes promotionn elles av ant l’utilisation. Ass urez-vo us que les plaques de cuisson s ont propres et sans po ussière.
35 P Age heAder..... F ONCTIONNEMENT DE V OTRE PRODUIT BREVILLE A TTENTION SUR F ACES CH A U DES - La températ ure des s urfac es accessi bles peut at teindre un deg ré élevé lors que l’ ap pareil fonc tionn e. Dér oulez complètem ent le cordon de l’ e space de ra ngement avant l’u sage.
TRUC S POUR DE MEILLE URS RÉ SUL T A T S a vec v otre produit Br eville BSG520XL_A13_FA.indd 36 1/03/13 12:09 PM.
37 P Age heAder..... TRUCS POUR DE MEILLE URS RÉSUL T A TS P AIN T outes les sortes de p ain peuvent être utilisées: blan c, blé entier, blé c oncassé , grains entiers, pain a ux raisins, etc. Le presse-panini c onvient à merv eille au grillage des f ocacci a, du pain turc, des bag uettes et des petits pains.
ENTRE TIEN , NE TT O Y A GE & RANGEMENT de v otre produit Br eville BSG520XL_A13_FA.indd 38 1/03/13 12:09 PM.
39 ENTRETIEN , NETT OY AGE & RANGEMENT A vant de nettoy er votr e presse-panini, débranche z-le et laissez -le tiédir. L ’app areil est plus facile à n ettoyer lors qu’il est encor e un peu chaud. Afin de pré venir l’ accumul ation de résidus de cuisson, n ettoye z toujours v otre presse- panini apr ès chaque usage .
RE CE TTE S BSG520XL_A13_FA.indd 40 1/03/13 12:09 PM.
41 SAND WICHS GRILLÉS SALÉ S P ANINI À L ’OMELE TTE & FINES HERBE S 2 por t ions INGRÉDIENTS 3 tranches de b acon tranchées min ces 1 c. à soupe d’huile extra vier ge 100g (3.
42 SAND WICHS GRILLÉS SALÉ S PETIT S P AINS AU THON , BRIE & AR TICHAU T 2 por t ions INGRÉDIENTS 2 petits pains ron ds, moy ens 100g (3.5oz) de p âte d’oli ve noir e 200g (7oz) de thon en boîte , égoutté 6 coeurs d’ artichaud marinés 125g (4oz) de froma ge Brie, tranché fin ement MARCHE À SUIVRE 1.
43 SAND WICHS GRILLÉS SALÉ S TOR TILLAS MEXIC AINES, CHORIZO & CRÈME S ÛRE 2–3 portions INGRÉDIENTS 125g de salsa m exicaine ½ tasse de haric ots rouges 1 c.
44 SAND WICHS GRILLÉS SALÉ S PETIT S P AINS MÉDITERRANÉENS 2– 3 por tion s INGRÉDIENTS 2 petits pains ron ds 2 c. à soupe de pesto 100g (3.5oz) d’ aubergine rôtie m arinée 125g (4oz) poivr ons rouges grillés et marin és 60g (2oz) de patate sucr ée grillée et tranchée 100g (3.
45 SAND WICHS GRILLÉS SALÉ S P ANINI AU GORGONZ OLA & ÉPINARDS 2 por t ions INGRÉDIENTS 30g (1oz) de beurre à l’ ail et aux herbes 4 tranches de p ain de campagne 50g (1.5oz) d’ épinards 60g (2oz) de froma ge Gorgonzol a, émietté 60g (2oz) de poivr on rouge rôti m ariné MARCHE À SUIVRE 1.
46 SAND WICHS GRILLÉS SALÉ S F OC ACCIA A U CHÈVRE & ZUC CHINI RÔTI 2 por t ions INGRÉDIENTS 1 gros pain f ocaccia 90g (3oz) de froma ge de chèvre ram olli ½ c. à soupe de persil italien, h aché grossièrem ent ½ c. à soupe de ba silic, haché grossièr ement 1 gousse d’ ail, hachée fin ement 1 c.
47 SAND WICHS GRILLÉS SUCRÉS SAND WICH GRILLÉ AU F ONTINA 2 por t ions INGRÉDIENTS 4 tranches de p ain blanc 100g (3oz) de froma ge fontina tranch é 100g (3oz) de poivr ons rouges grillés et marin és 100g (3oz) de champign ons marinés tranch és Poi vre noir fraîchement m oulu MARCHE À SUIVRE 1.
48 SAND WICHS GRILLÉS SUCRÉS F OC ACCIA À L ’ESP ADON, ÉPINARDS & M A Y ONNAISE 2 por t ions INGRÉDIENTS 250g (8oz) de filets d’ espadon tran chés finement 1½ c. à soupe d’huile extra vier ge 2 c. à soupe de fines h erbes hachées ( basilic, ci boulette à l’ ail, thym, aneth) ½ c.
49 SAND WICHS GRILLÉS SUCRÉS P ANINI GRILLÉ AU CHOC OLA T 2 por t ions INGRÉDIENTS 80g (2.75oz) de from age à la crème r amolli 4 tranches de p ain de compagne 250g (8oz) de chocol at mi-sucré, grossièrem ent râpé Crèm e glacée à la v anille, pour servir MARCHE À SUIVRE 1.
50 SAND WICHS GRILLÉS SUCRÉS BRIOCHE CROUS TILLANTE AU X BAIE S & CRÈME GLACÉE 2 por t ions INGRÉDIENTS 85g (3oz) de fraises éque utées 85g (3oz) de bleuets 85g (3oz) de framboi ses ¼ tasse de porto 1 brioche entière Crèm e glacée à la v anille Sucre à gla cer MARCHE À SUIVRE 1.
51 SAND WICHS GRILLÉS SUCRÉS F OC ACCIA A UX FIGUES , RICO TT A & MENTHE 2 por t ions INGRÉDIENTS 2 petits pains ro unds foca ccia 80g (2.75oz) de from age ricotta 3 figues fraîches, tran chées finement 6 petites feuilles de m enthe fraîche 1 c.
www .breville .com Br eville Cust omer Servic e Cent er Breville i s a registered trademark of Bre ville Pty . Ltd. A.B.N . 98 000 092 928. Cop yright Breville Pty . Ltd. 2013. Due to continued product impr ovement, the pr oducts illustrated/ photographed in this booklet ma y vary slightl y from the actual product.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Breville BSG520XL Brushed Silver è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Breville BSG520XL Brushed Silver - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Breville BSG520XL Brushed Silver imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Breville BSG520XL Brushed Silver ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Breville BSG520XL Brushed Silver, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Breville BSG520XL Brushed Silver.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Breville BSG520XL Brushed Silver. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Breville BSG520XL Brushed Silver insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
