Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto G-19 del fabbricante Bloomfield
Vai alla pagina of 14
PRINTED IN UNITED ST A TES OF AMERICA WELLS BLOOMFIELD, LLC 2 ERIK CIRCLE, P . O. Box 280 V erdi, NV 89439 www .wellsbloomfield.com telephone: 775-689-5703 fax: 775-689-5976 IMPORTANT: DO NOT DI SCARD.
101 p/n 303339 OpM anual Countertop Electric Griddles Unless otherwise specified, all commercial cooking equipment manufactured by WELLS BLOOMFIELD, LLC is warranted against defects in ma terials and .
W A R R A N T Y x i SPECIFICATIONS 1 FEATURES & OPERATING CONTROLS 2 PRECAUTIONS & GENERAL INFORMATION 3 AGENCY LISTING INFORMATION 4 I N S T A L L A T I O N 4 O P E R A T I O N 6 CLEANING INS.
FEATURES & OPERATING CONTROLS 2 Fig. 1 Countertop Griddle Features & Operatin g Controls G-19 Shown - G-13, G-23, G-24 and G-60 are Similar SPLASHGUARD GREASE TROUGH GREASE DRAWER TEMPERA TURE.
3 This appliance is intended for use in commercial establishments only. This appliance is intended to prepare food for human consumpti on. No other use is recommended or autho rized by the manufacturer or its agents. Operators of this appliance must be familiar with the a pplian c e use, limitations and associated rest rictio ns .
AGENCY LISTING INFORMATION STD 4 E6070 INSTALLATION NOTE: DO NOT discard the carton or other packing materials until you have inspected the appliance for hidden damage and tested it for proper operation. Refer to SHIPPING DAMAGE CLAIM PROCEDURE on the inside front cover of this manual.
5 INSTALLATION (continued) WARNING: ELECTRIC SHOCK HAZARD All servicing requiring access to no n-in sulated el ectrical components must be performed by a factory authorized technician. DO NOT open any access panel which requires the us e of tools. Failure to follow this warning can result in severe electrical shock.
OPERATION 6 PREPARING THE GRIDDLE SURFACE SEASONING STANDARD AND GROOVED GRIDDLES As manufactured, the steel surface of your Wells griddle has microscopic pores. It is important to fill these pores with oil in order to provide a hard, non-stick cooking surf ace.
7 OPERATION (continued) RECOMMENDED GRILLING TIMES AND TEMPE R ATURES NOTE: The times and temperatures in this chart are suggestion s only. Your own experience with your own menu items will be your best guide to achieving the best food product.
8 101 p/n 303339 OpM anual Countertop Electric Griddles CLEANING INSTRUCTIONS - STAN DARD AND GROOVED GRIDDLES PREPARATION Set temperature control to 220ºF.
9 101 p/n 303339 OpM anual Countertop Electric Griddles PREPARATION Set temperature control to 220ºF. Allow griddle temperature to drop to 220ºF before proceeding.
10 101 p/n 303339 OpM anual Countertop Electric Griddles DESCRIPTION POSSIBLE PROBLEM SUGGESTED REMEDY Griddle will not heat Circuit breaker off or tripped Reset circuit breaker One section does not h.
DESCRIPTION PART NO. LEGS, 4” , METAL SET OF 4 20563 SPLASHGUARD, FITS G-13 20632 SPLASHGUARD, FITS G-19 20634 SPLASHGUARD, FITS G-23 20635 SPLASHGUARD, FITS G-24 20636 SPLASHGUARD, FITS G-60 20637 .
Genuine Parts Protect - YOU - All - W ays SER VICE TRAINING - QUALITY SERVICE SER VICE TRAINING - QUALITY SERVICE CUSTOMER SA TISF ACTION CUSTOMER SA TISF ACTION Commercial Food Equipment Service Asso.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Bloomfield G-19 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Bloomfield G-19 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Bloomfield G-19 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Bloomfield G-19 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Bloomfield G-19, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Bloomfield G-19.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Bloomfield G-19. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Bloomfield G-19 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.