Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto CTBR del fabbricante Blodgett
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CTB & CTBR SERIES ELECTRIC CONVECTION OVENS REPLACEMENT P ARTS LIST Superseding All Previous Parts Lists. The Company reserves the right to make substitution in the event that items specified are not available. ERRORS: Descriptive and/or typographic errors are subject to correction.
DECEMBER 3, 2007 2 CTB/CTBR CTB/CTBR Doors Are Not Returnable CONTROLS FOR OVENS MANUF ACTURED BEFORE 7/83 R ef . Part No. No. Description 5147 T imer , 60 Minute Mechanical w/ Knob 16498 Knob, T .
DECEMBER 3, 2007 3 CTB/CTBR MISC. COMPONENTS 20350 Buzzer , 240V 1 18868-3 pos. 21068-4 pos. Mode Selector Switch 2 16686 Knob, Black 3 M5133 Cool Down Switch, Rocker , Black 4 16037 Indicator Light 5.
DECEMBER 3, 2007 4 CTB/CTBR R ef . Part No. No. Description 20346 T emperature Controller , 3 Positions (S pecify Model & T emperature Settings) 21432 T emperature Controller , 1 Position (S pecif.
DECEMBER 3, 2007 5 CTB/CTBR Ref. Part No. No. Description 1 30658 Controller , T ime/T emp. (5 Key) FW529 Controller , Recond. T ime/T emp(5 Key) 21068 Mode Switch, 4 pos.
DECEMBER 3, 2007 6 CTB/CTBR INTELLITOUCH CONTROLS 17 Key Ref. Part No. No. Description N L A T emperature Controller , Integrated (S pecify Model & T emperature Settings) NOTE: Intellitouch Controller is no longer available. Please see page 9 for IQ2 conversion kit information.
DECEMBER 3, 2007 7 CTB/CTBR CH102 CONTROLS 14 KEY Ref. Part No. No. Description 1 37087 Controller , CH102 14 Key 34473 P robe, RTD 36" 2 21068 Mode Selector Switch, 4 Position 19620 Li g ht Sw i.
DECEMBER 3, 2007 8 CTB/CTBR EXCLUSIVE TO KFC IQ CONTROLS 1997 AND AFTER OR CTB-AP (All Purpose) Ref. Part No. No. Description 1 34968 Control, "IQ" w/'SCK' for U.S. 1 FW531 Control, "IQ" w/'SCK' for U.S., Recon.
DECEMBER 3, 2007 9 CTB/CTBR IQ2 CONTROLS Ref. Part No. No. Description 1 50736 Controller , IQ2 (After 06/14/2007) 1 51062 Controller ,IQ2 (Before 06/14/2007) NOTE: for ovens prior to 06/14/20 07 5106.
DECEMBER 3, 2007 1 0 CTB/CTBR BAKING COMP ARTMENT COMPONENTS Ref. Part No. No. Description 22637 Rack, w/ball stops, Each, 20-7/8" x 14-5/8" 8590 Rack Support, Set of 2 (Before 8/91) 3131 1 .
DECEMBER 3, 2007 1 1 CTB/CTBR DOOR COMPONENTS Ref. Part No. No. Description MANUF ACTURED AFTER 9/86 19607 Door Assy ., Glass CTB 19609 Door Assy .
DECEMBER 3, 2007 1 2 CTB/CTBR EXCLUSIVE TO EXPORT Ref. Part No. No. Description 24417 C ontroller , Intelliplus 50 HZ 13 Key 24413 Controller , Intellihold 50 HZ 12 Key 20084 Time r , 6 0 Mi nute, 240.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Blodgett CTBR è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Blodgett CTBR - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Blodgett CTBR imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Blodgett CTBR ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Blodgett CTBR, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Blodgett CTBR.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Blodgett CTBR. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Blodgett CTBR insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.