Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto Forte-AP del fabbricante Baratza
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W eight and T ime Based Coffee Grinder OPERA TION S MANU AL TM F or te ® TM F or te -BG -AP.
F or te TM Man ual 2 Thank you for pur chasing the F orté. For the r est of this manual, the gen eric name “F or té “ will be used wh en talking about the F or té-AP an d Forté-BG. If we are talkin g about a specic grinder , we will call it out.
3 F or te TM Man ual Burrs The Forté is a durable workhorse using 54mm at burrs. The Forté-BG uses at steel burrs which produce an accurate and precise grind, with fewer nes, delivering ex ceptional cup quality for brew methods fr om Press Pot t o Drip.
F or te TM Man ual 4 T ABLE OF CONTENT S INTRODUC TION 2 T ABLE OF CONTENTS 5 P AR TS IDENTIFICA TION 6 SAFET Y INF ORMA TION 7 OPERA TION 9 Setting the Macr o and Micr o Adjustment 10 Normal Grindin .
5 F or te TM Man ual Burr Calibration 13 Scale Calibration 14 CARE and CLEANING 16 Remo ving the Bean Hopper 16 Remo ving the Upper Burr 16 Cleaning the Gr oun ds Bin, Hopper and Burrs 16 Replacing th.
F or te TM Man ual 6 P AR TS IDENTIFICA TION Whole bean h opper (300 grams) Programable pr eset buttons (3) Micro grind adjustm ent lever Macro grind adjustm ent lever Grind weight adjustment butt ons.
7 F or te TM Man ual Please read th e information below v ery carefully . It contains important safety information for this applian ce. Please keep th ese instructions for future ref eren ce. ► Use only with A C current and th e correct v oltage. See the label on the base of the grinder t o determine th e correct v oltage.
F or te TM Man ual 8 ► Do not lea ve your grin der unattended while turned ON. ► Shut off and unplug th e grinder from the electrical outlet when n ot in use and befor e cleaning. ► T o unplug, grasp plug an d remo ve fr om the outlet. Nev er pull on the cord.
9 F or te TM Man ual OPERA TION Place the F or té grin der on a level surface. With the hopper lid in place, m ount the hopper on th e grinder housin g by lining up th e two small tabs at the base of the hopper with th e two slots inside th e collar on th e top of the grin der .
F or te TM Man ual 10 Setting th e Macr o and Micr o Adjustment The Forté TM must be running when grind adjustment ar e made. Micro Adjustment A-Z Macro Adjustment 1-10 Partially ground coff ee beans may remain between the burrs when th e grinder is turn ed off.
11 F or te TM Man ual W eight-Based Grin ding Operation Select WEIGHT , then inser t th e coffee bin on the l oad cell and pr ess T ARE. Then pr ess one of the pr eset buttons (1,2,3). The scr een will show the pr e- programm ed grind weight in grams.
F or te TM Man ual 12 reset again t o the pr ogrammed time. F or gr eater quantities of ground coffee press th e M (Manual) button, then ST AR T . The grin der will count up to 40 seconds (AP), 60 seconds (BG), then shut off automatically . A t any time during MANU AL operation y ou can stop the grin ding by pr essing the ST OP butt on.
13 F or te TM Man ual 5. T o program th e other buttons r epeat steps 1-4. If the grinder is unp lugged it will retain th e stor ed settings Sleep Mode T o minimize stan dby power consumption, the F or té will go int o “ sleep mode” automatically after 3 minutes of non-use.
F or te TM Man ual 14 T urn the grinder on and lower th e Macro an d Micro lev ers, all the way t o the bott om. Let the grinder run l ong enough t o expel any remainin g ground coffee. Rem ove th e grounds bin (F or V ario-W and F or te , T ARE the grinder).
15 F or te TM Man ual display ed. Then pr ess button M, the disp lay will read “ cal”. Gently set the 200g weight onto the platform. Th e display will ash “ pas” and then show the total weight of the bin an d coffee beans (it sh ould read 200).
F or te TM Man ual 16 CARE an d CLEANING Remo ving th e Bean Hopper Rotate the hopper le ver , so it is in the CL OSED position, then pr ess the ST AR T button t o run any remainin g beans through th e grinder . Remo ve the p lug from the power outlet.
17 F or te TM Man ual CARE an d CLEANING TM F or te If the grinder is used daily , the burrs (steel or ceramic) sh ould be cleaned at least every f ew months using tab lets (see below for A utomatic Cleaning) or with a stiff brush. Proper cleanin g enables the burrs to achiev e the most consistent grind possible.
F or te TM Man ual 18 clicks to a st op (about ¼ inch or 4mm). Th e Open/Close le ver should be oriented towar ds the back of the grinder . Open the lever to allow beans t o ow to the grind chamber . A utomatic Cleanin g A thor ough, fast, and easy cleaning can be accomplished using Full Circle(tm) biodegradab le grinder cleaning tablets.
19 F or te TM Man ual W ARRANT Y and SER VICE U.S. and Canadian W arranty Information Limited W arranty for Baratza Grinders is 1 y ear . This warranty cov ers all defects in materials and wor kmanship (par ts an d labor) including fr ee groun d transpor tation to and fr om our repair facility within th e US and Canada.
F or te TM Man ual 20 © 2013 Baratza 3923 120th A v enue, SE Bellevue, W A 98006, USA www .baratza.com Manual Revision Date 1/2014 ®.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Baratza Forte-AP è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Baratza Forte-AP - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Baratza Forte-AP imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Baratza Forte-AP ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Baratza Forte-AP, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Baratza Forte-AP.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Baratza Forte-AP. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Baratza Forte-AP insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
