Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto VF35 del fabbricante Pitco Frialator
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1 L20-418 Re v 0 9/13 IMPOR TANT FO R FUTURE RE FERENCE Please comple te this information and retain this manual for t he lif e of th e e qui pme nt: Model #: ___________________________ Serial #: ___.
2 L20-418 Re v 0 9/13 TO THE PURCHASER, OW NER AND STORE MANAGER Please review these warnings prio r to posting them in a prominent location for reference TO THE PURCHASER Post in a prominent location the instructions to be followed in the event that an operator smells gas.
3 L20-418 Re v 0 9/13 MAILING ADDRESS Pitco Frialator P.O. Box 501 Concord, NH 03302-0501 SHIPPING ADDRESS Pitco Frialator 10 Ferry Street Concord, NH 03301 NOTICE In the event of problems or questions about your order, conta ct the Pitco Frialator factory at (603) 225-6684.
4 L20-418 Re v 0 9/13 Table of Contents NOTICE ........................................................................................................................ ............................................................................ 3 INSTALLATI ON .
5 L20-418 Re v 0 9/13 INST ALLA TION Checking And Unpacking Your New Appliance Your new Pitco appliance has been carefully packed into one crate. Every effort has been made to ensure that it is delivered to you in perfect condition. Pitco does not assu me responsibility for damage or loss incu rred in transit.
6 L20-418 Re v 0 9/13 Leveling The Fryer – Legs/Casters CAUTION To prevent equipment damage and/ or personal in jury, do not tilt the appliance onto any tw o of its cas ters or legs, or pull the appliance by the splash back . WARNING This appliance must be installed with the le gs or casters provided by the manufac turer.
7 L20-418 Re v 0 9/13 Gas Connection Your f ryer will give you peak performance when the gas supply line is of sufficien t size to provide the correct gas flow . The gas line must be installed t o meet the local buildi ng codes o r National Fuel Gas Code ANSI Z223.
8 L20-418 Re v 0 9/13 Ventilation And Fire Safety Systems Your new appliance must have prope r ventilation to function safely and properly. Exhaust gas temperatures can reach as high as 1100 °F (593 °C ). Therefore, it is very import ant to install a fire safety s ystem.
9 L20-418 Re v 0 9/13 Lighting Instructions a. Fill kettle before lighting. b. Turn combination gas valve knob to “PIL OT” position. c. Depress valve knob and li ght pilot. With pilot burning, hold knob depressed for 60 se conds. d. Release knob, pilot should remai n lit.
10 L20-418 Re v 0 9/13 Weekly Fry er Cleaning This cleaning shoul d incl ude a complete draining of the fryer and a boil out. a. You will need a container large e nough to hold 1 1/2 times the oil in one tank. Thi s container should also be able to withsta nd 400 0 F oil temperatures.
11 L20-418 Re v 0 9/13 Thermostat Calibration Millivolt thermostats a. Set the thermostat dial to 325 o F. b. Remove the thermostat dial by pulling the knob strai ght out.
12 L20-418 Re v 0 9/13 In the even t of problem s with or questio ns about your ord er, please contact th e Pitco Friala tor fa ctory at : (603)-225-6 684 W orld W ide W ebsite Address : www.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Pitco Frialator VF35 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Pitco Frialator VF35 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Pitco Frialator VF35 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Pitco Frialator VF35 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Pitco Frialator VF35, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Pitco Frialator VF35.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Pitco Frialator VF35. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Pitco Frialator VF35 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
