Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto GGT-24H del fabbricante APW Wyott
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R APW WYOTT Foodservice Equipment Comp any INST ALLA TION AND OPERA TING INSTRUCTIONS IMPORT ANT FOR FUTURE REFERENCE Please complete this information and retain this manual for the life of the equipment. For W arranty Service and/or Parts, this information is required.
Installation and st art-up should be performed by a qualified installer who thoroughly read, understands and follows these instructions. If you have questions concerning the installation, operation, maintenance or service of this product, write T echnical Service Dep artment APW Wyott Foodservice Equipment Company , P .
! ! W ARNING: An earthing cable must connect the appliance to all other units in the complete installation and from there to an independent earth connection. ! ! NOTICE: This product is intended for commercial use only . Not for household use. ! ! W ARNING: SHOCK HAZARD: Do not open any panels that require the use of tools.
T ABLE OF CONTENTS: SECTION ITEM P AGE 1 Safety Precautions 2 2 General Installation Instructions 4 3 S pecifications 5 4 Lighting Instructions 6 5 Operating Instructions 7 6 Cleaning/Maintenance 8 7 .
NONCOMBUSTIBLE CLEARANCES Sides Rear 3. SPECIFICA TIONS GGT -24H SPECIFICA TIONS Model Wid th In. (mm) In. (mm) Depth In. (mm) Height Number of Burners BTU/kw Per Burner BTU/kw To t a l Hour W. C . In. (mbar) GGT -24 24 26.855 15.856 2 25,000/7.3 50,000/14.
GGT -36H SPECIFICA TIONS Griddle Surface Dimensions Width: 35 13/16”/910mm Depth: 19 1/2”/496mm 4. LIGHTING INSTRUCTIONS Lighting Instructions Pilot Safety V alve Lighting Instructions St anding P.
6 T urn the burner knobs to "HI". If the burner does not ignite, promptly open the pilot valve more. If the pilot flame appears larger than necessary , turn it down and reset burner ignition.
6. CLEANING / MAINTENANCE Initial Cleaning: Cleaning: Extended Shut down: Prior to operating your new griddle, thoroughly wash the griddle surface and the exterior with a mild detergent or soap solution. Do not use abrasive cleaners since this might damage the cabinet finish.
7. TROUBLESHOOTING GUIDE Heat does not come on when thermostat is turned on. Pilot burner will not light. Pilot burner will not stay lit. Fat appears to smoke excessively . Food sticks to griddle. Food burned around edges or contains dark specks. Food is undercooked inside.
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Notes:.
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Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il APW Wyott GGT-24H è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del APW Wyott GGT-24H - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso APW Wyott GGT-24H imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul APW Wyott GGT-24H ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il APW Wyott GGT-24H, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del APW Wyott GGT-24H.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il APW Wyott GGT-24H. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo APW Wyott GGT-24H insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
