Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto JJW3830 del fabbricante Jenn-Air
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Models/M odèles JJW343 0, JJW3830 JENN-AIR ® BUILT-IN ELECTR IC SINGLE AND DOUBLE O V ENS FOURS ÉLECTRIQUES ENC ASTRÉS SIMPLE ET DOUBLE JENN-AIR ® Use & Care Guide For question s about features, operation/pe rformance, parts, accessories, or service in the U.
2 T ABLE OF CONTENTS OVEN SAFETY ....................................... ......................................... 3 PARTS AND FEATURES ................................................... ............. 4 ELECTRONIC OVEN CONTROL .......................
3 OV EN SAFETY You can be killed or seriously injured if you don't immediately You can be killed or seriously injured if you don't follow All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can happen if the instructions are not followed.
4 P A R TS AND FEATURES This manual covers different m odels. The oven you have pur chased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not mat ch those of yo ur model. A. Electronic oven control B.
5 ELECTRONIC OV EN C ONTROL This manual covers different m odels. The oven you have pur chased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of th e items shown here may not match th ose of your model. The oven's con trols are accessed th rough its control pane l and inte ractive touch displa y .
6 8. T ouch NEX T . 9. Selec t today’ s da te by using the on-scree n keyboard and use the buttons “<” an d “>” to enter the mont h and year . 10. Select NEXT . 11. Use the page up and page d own arr ows to se lect a scr een appearance to match your oven.
7 Menu Demonstration The followin g demonstrates how to program a Bake cycle, starting at t he Modes menu. 1. T ouch the MODES ta b to mo ve to the M odes men u. 2. From the Modes menu, touch BAKE. 3. T ouch th e T empera tur e tab to move to the T emperature screen.
8 Button/Scr een Lock The Button /Scr een Lo ck fun ction allows a ll the button s and screen to be loc ked. This setti ng is automati cally disa bled if the Kitchen Timer is runni ng or the oven is in use. T ouch UNLO CKED at right -hand si de of scr een be side “But ton/ Scr een Loc k” to lo ck.
9 If a power fail ure occurs when the Sa bbath Mode is set, the oven(s) wil l remain in Sabbath Mode but will no lon ger be actively cookin g. When po wer retur ns, th e displa y will in itiall y show the Jenn-Ai r start-up s cre en. After a sh ort delay , the display will return to th e Sabbath Mod e enable screen.
10 5. T est calibration by moving the circle around th e screen. Ensure you can reach all the cor ners. 6. T ouch TR Y AGAIN t o run cali brat ion a gain. 7. If CAN CEL is to uched, the T ouchscr een Calib ration wi ll be canceled. 8. T ouch SA VE. This wi ll r eturn you to t he Clock s cree n.
11 5. Pull th e rack assembly slightl y forwar d unti l the fr ont ed ge drops and the sli ding rails are on the rack guide. T o Remove Roll- out Rack 1. Push th e slidin g shelf in comp letely so that it is closed and engaged with the slide rai ls. 2.
12 5. If a programmed cook time is desired, touch TIMER NOT SET to enter the Cook Time scr een. Enter a cooking lengt h using the on-screen numb er keyboard to set a timer to ale rt when cooking ends. The time length may not exceed 1 2:00:00. The oven will tur n off when the cook time expires.
13 2. The food category buttons on the left of screen show the availab le categories . Selecting th ese buttons will filter th e list of foods to show only the ones fr om the category selected. At start-up, the choices are Beef, La mb, Pork, Poultry , Seafood, Bread, Casserole, Dess ert, Italian Fav orites and V egetable s.
14 Roun d r oas t Rar e, mediu m rar e, medium , medium well, well Broiling pan , r oastin g pan, di sposab le roasting pan, rectangular sh iny baking dis h, rectangular dark bakin g dish, rectangular.
15 Stuf fed pork loin Roasted stuffed loin Broil ing pan , roa sting pa n, disp osable roasting pan, rectangular sh iny baking dis h, rectangular dark bakin g dish, rectangular glass bakin g dish, rec.
16 Y east b rea d Ligh t, mediu m , dark Shiny loaf pan , dar k loaf pan, glass lo af pan, silico ne loaf pan, ceramic loa f pan, shiny baking s heet, dark je lly ro ll pan, i nsulated baking sh eet 2.
17 Pie sh ell Frozen pie shell or fr esh pie sh ell FROZEN PIE SHELL: shiny baking sh eet , dark je lly r oll pan, insulat ed baking sheet ; FRES H PI E SHELL : glass pie pan , shiny p ie pan, dark pi.
18 Bak e During baking , the appropriate heating elements an d convect fans will cycle on and off in inte rvals to main tain the ov en temperature. For bes t results, allow the oven to preheat before placing food in the oven. Bake is used to cook up to 2 racks of food.
19 The No Pr eheat, 1-Rack Cooking function allows you to bake on 1-rack without pr eheating the oven. Baked goods, convenience foods and protein foods can be cooked using this function. Food items with a 10 minut e or less ba king time as well as some frozen convenience foods may require additional cooking ti me.
20 4. After touc hing Broil, you will move to the T emperature screen, or you may touch the T emperatur e tab to mov e to the T emperatu r e screen. Use the slid er to enter a desired cooking temp erature or touch t he -5°F (-1°C) or + 5°F (+1°C) bu ttons.
21 K eep W arm™ Option IMPORT ANT : Food must be at serving temperature b efore placing it in the warmed oven. Food should n ot be held for mor e than 1 hour; however , breads and ca sseroles may become too dry if left in t he oven d uring th e Keep W arm function.
22 If the oven door is opened during convect ion baking, the fan s turn off immediately when the door is opened and tur n on immediately when the door is closed. Conv ection, Bake, and Broil elements will tur n off approximately 30 sec onds after the door is opened.
23 For best results when baking ca kes on 2 rack s, use rack s 2o and 4r for baking. Pl ace the cakes on the racks as shown. T o Use Co nvec t Bake Rapi d Pr eheat : 1. T ouch MODE S to move to the Modes me nu. 2. From th e Modes menu, touch CONVECT BAKE RAPID PREHE A T .
24 Con vect P astr y Convect Pastry is be st for 1, 2, or 3 rack baking of items su ch as cream puffs, turn overs, an d croissants. NOTE : The recipe temperatu re should not be reduced for Convect Pas.
25 T o Use Conv ect Roast: Before using convect roast, se e the “Positi oning Racks and Bakeware” section. It i s not necessary to w ait for the oven to preheat before putting food in , unless recommended in t he re ci p e. 1. Place food in oven if no preheat is r ecommended.
26 Tr u e C o nv ec t T rue Convect is best for baking 1, 2 or 3 racks of baked goods such as bis cuits and cookies. It can also be use d for up to 2 racks layer cakes . During preheat the conv ect, bake and broil elements cycle to heat the oven. After preheat, only the convect elements an d fans cycle on and off to mainta in oven temperat ure.
27 4. Choose SKIP TIMER or SET TIMER. 5. If Set Timer is chos en, enter standard cooki ng time using the on-screen number keyboard. 6. T ouch NEX T . 7. T ouch ON or OFF on Reminder button . It remind s you to check food when 20 % of the timer remains.
28 ■ Opening then closi ng the door before preheat is complete starts the t imer as soon as preheat is compl ete. ■ Opening then cl osing the door when preheat is complete starts the cou ntdown immedi ately .
29 6. T o change t he oven temperature, touch th e temperature tab to move to the T emperature screen. Use the slider to ente r a desired cooking temperatur e or touch the -5ºF (-1ºC) or +5ºF (+1ºC) butt ons. The temperature must be between 170ºF (77ºC ) and 550º F (288 ºC).
30 Self-c lean the oven before it be comes heavily soiled. Heavy soil r esul ts in lo nger clea ning a nd m ore smok e. Keep the kitch en well-vent ilated during the Self-Clean cyc le to help get rid of heat, odors, and smoke. Do not bloc k the oven vent(s) during th e Self-Cle an cycle.
31 OVEN RA CKS Cleaning Method: ■ Self-C lean cycle: See “C ustomC lean™ Se lf-Clea ning with Ad justab le Leve ls and Auto Lock” fi rst. Remove racks, or they will discolor and become di f ficul t to slid e. If this ha ppens, a ligh t coating of vegetabl e oil applied to the rack guid es will he lp them slid e.
32 TR OUBLESH OOTING T ry th e solutions suggested her e first in order to avoid th e cost of an unnecessary service call . Nothing will operate ■ Has a household fuse blown, or h as a circuit breaker tripped? Replace th e fuse or reset the circuit breaker .
33 ASSISTANCE OR SER VICE Before calling for ass istance or service , please chec k “T roub leshoo ting.” It may save yo u the cost o f a ser vice call. I f you sti ll nee d help, f ollow the instru ctions b elow . When calli ng, please know the pur chase dat e and the comple te model and s erial number of your appli ance.
34 JENN-AIR ® COOKING APPLIANCE W ARRANTY LIMITED W ARRANTY For one year from the date of pu rchase, when this major applian ce is operate d and maintain ed according to instruct ions attached to or .
35 SÉCURITÉ DU FOUR Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions. Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions.
36 PIÈCES ET CARACTÉR ISTIQUE S Ce manuel couvre différents modèles. L e four que vous ave z ache té peu t comporter tous les articl es énumérés ou seul ement certai ns d'entre eux. L ’emplacemen t et l’appa rence des caractéris tiques i llustrées pe uvent ne pas correspondre à ceux de v otre modèle.
37 MODULE DE COMMANDE ÉLECTR ONIQUE DU FOUR Ce manuel couvre différents modèles. L e four que vous ave z ache té peu t comporter tous les articl es énumérés ou seul ement certai ns d'entre eux. Les emplacements et aspects des art icles illu strés ci - dessous peuv ent ne pas correspond r e à ceux de votre modèle.
38 3. Séle ctionne r les un ités de l 'horlo ge en app uyant sur AM/PM ou 24 HEURES (militaire). 4. Sélecti onner OUI ou NON pour l'heure avancée - resp ect de l'heure a vancée. 5. Appuyer sur SUI V ANT . 6. Entrer l'heure à l'aide du cla vier numérique à l' écran.
39 Démonstration de menu Les in structions suivan tes expl iquent co mment pr ogrammer un programme de cuisson au four , à partir du menu Modes. 1. Appuyer s ur l'onglet MODES pour pass er au menu Modes. 2. À partir du m enu Modes, appuyer sur CUISSON AU FOUR.
40 Menu de réglage Le f our off re la poss ibilité d e cont rôler plu sieurs des régla ges par défaut et d 'accéder à de s informations au moyen de l'affichage à l'écran.
41 Autonettoyage Ce réglage est dé sactivé pen dant que l'on util ise le four . V oir la section “Auton ettoyage Cust omClean™ avec niveaux réglables et verr ouil lage automa tique ”. Mode Sabb at Le mode Sabbat permet au four de rester sur u n réglage de cuisson au fou r jusqu’à ce qu ’on l’éte igne.
42 Calibrage de la température 1. À partir du menu de réglage, appu yer sur le bouton sit ué à droite de l'écran, à côt é de Calibrage tempé rature. 2. Sur les mod èles à d ouble f our , sélectio nner le four à calibrer : supérieur ou inférieur .
43 USTENSILES DE CUISSON AU FOUR L ’air c haud doit pouvoi r circuler autour de l’ aliment pour le cuire unif ormémen t. Lais ser 2" (5 ,0 cm) ent re les uste nsiles de cuis son et les parois du four .
44 Thermomètre à viande Sur les modè les sans sonde thermométr ique, se servir d 'un the rmomè tr e à vi ande p our v érifie r si l a vi ande, la vol aille et le poisson ont at teint le d egré de cuisson d ésiré. C'est la température int erne q ui indique l e degré de cuisson et non l'apparence.
45 10. Pour ch anger de mode, de température ou de durée de cuisson alors que le fo ur est actif, appuyer sur l'on glet approprié, faire une nou velle sélection et sélection ner OK. Mes créations Mes créati ons per met de perso nnalis er les pr ocessus de cuisson.
46 8. Pour le s articles néc essitan t l'utili sation d e la sonde, su ivre les étape s 9 à 12. P our les ali ments po ur lesqu els elle n' est pas nécess aire, suivre les étap es 14 à 17.
47 Rôti de r onde Saignant, s aignant à p oint, à point , à point b ien cuit, bi en cuit Lèchefrite , rô tissoire, rôtisso ire jetabl e, plat de cuis son rectangula ire brillant, pla t de cuiss.
48 Lo n ge d e po rc f a rci e Longe farcie rôtie Lèchefrite , rôtiss oire, rô tissoire j etable, plat de cuis son rectangula ire brillant, pla t de cuisson rectangulaire de couleur foncée , plat.
49 Pain fra nçais /bague tte Léger , à point , foncé Pl aque à pâtisserie brillante , moule à roulé de couleur foncée, plaque à pâtisserie à isolation thermiq ue 2f Pain sur gel é Lége r.
50 Dess ert Brownies À consistance de gâteau ou à consistan ce de fudge Plat de cuisson en verre rectangulaire , plat de cuis son carré brillant, pl at de cuisson carré de couleur foncée, plat d.
51 Couronn e ou gâteau cannelé Co uronn e ou gât eau cannelé Moule à gâteau cannelé/en cour onne brillan t mou le à gâteau cannelé/en couronne de couleur foncée, mou le à gâteau cannelé/.
52 Cuisson au four Durant la cuisson au four , l'élément de cuisson au four s'all ume et s'éteint par i ntermittence pou r maintenir la températ ure du four . Pour de meil leurs résultats, préchauffer le four avant d' y placer les alimen ts.
53 7. (Faculta tif) Pour régler une mi se en marche différée avec durée de cuiss on, appuye r sur l'écran MINUTERIE NON RÉGLÉE/DURÉ E DE CUISSON et entrer la duré e de cuisson désirée. Sél ectionner Mise en marche dif férée, régl er l'heure de mise en mar che désirée et appuye r sur RÉGLAGE DE CUISSON DIFFÉRÉE.
54 Cuisson au gril La cuisson au gril utilise la chaleu r radiante d irecte pour cui r e l es aliments. L'élément s 'allume et s'ét eint par intermitt ence pour ma intenir la température du four . La porte du four doi t être fermée pour que l’élé ment de cuisso n au gril fonctionne.
55 * Placer ju squ’à 12 galette s, espacées de façon égale, sur la grille de la l èchefri te. ** Un “o” après un ch iffr e indi quant une posi tion de grill e indique que l a grill e déni velée d oit êt re u tilis ée, un “ f” que l'on do it utilis er la g rille pla te et un “r” la gri lle dépl oyante.
56 Utilisation de Maintien au chaud à la fin d'un programme de cuisson : Maintien au ch aud peut être réglé pour se met tre en march e à la fin d'un programme de cuis son. Activer Main tien au chaud au cours du réglage du prog ramme de cui sson.
57 7. (Faculta tif) Pour régler une mi se en marche différée avec durée de cuiss on, appuye r sur l'écran MINUTERIE NON RÉGLÉE/DURÉ E DE CUISSON et entrer la duré e de cuisson désirée. Sél ectionner Mise en marche dif férée, régl er l'heure de mise en mar che désirée et appuye r sur RÉGLAGE DE CUISSON DIFFÉRÉE.
58 9. Plac er les al iments da ns le fo ur lorsqu e le si gnal sono re de préchauffage retentit. L' écran indique à l 'utilisat eur le moment o ù il peut ajoute r les alimen ts. Si un e mise en marche différée est programmée, place r les aliments dan s le four au moment d u réglage du mode.
59 Avant d'utiliser la cuisson de pâtisseries par convection : Av ant d' utilis er la cuis son d e pâtiss eries par conv ection , voir la sectio n “Positi onneme nt des gr illes et ustens iles de cu isson au four” et suivr e les cons eils qui suivent pour le positi onnemen t des grille s.
60 4. Après avoir appuyé sur Rôtissage par convection, l'utili sateur passe à l'écran T empérature. On peut aussi appuy er sur l'onglet T empérature pour passer à l 'écran T empérat ure. Utiliser le curseur pour entrer une température de cuisson désirée ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou +5°F (+1°C).
61 5. Appuyer sur DÉMA RRER pour entamer la cui sson. OU 6. Si l'on sou haite régler une durée d e cuisson di f férente, appu yer sur l'ongl et portant l'indication 04:00:00, 08:00:00 ou 12:00:00 pour pa sser à l'écran Duré e cuisson.
62 REMARQUE : Ne pas utilis er la mise en marche différée pour des alimen ts nécessi tant le préchauffage du four , comme les gâteaux, l es biscui ts et le pai n. Si l'on place les al iments dans le fo ur duran t le pré chauffa ge, il s pour raient être trop cu its.
63 Utilisation de Levée : Av ant l a pr emièr e lev ée, pl acer l a pâte dans un bol lé gère ment graissé et l e couvrir . Placer le bol sur la po sition de grille 3 . V oir la sectio n “Positi onneme nt des gr illes et ustens iles de cu isson au four” pou r des cons eils.
64 REMARQUE : Ne pas utiliser la mise en mar che différée pour des aliments né cessitant le préchauffage du four , comme les gâtea ux, les biscui ts et le pain. S i l'on pla ce les aliment s dans le four durant le p réchauffage, ils po urraient être trop cuits.
65 La fonction de mis e en mar che différée est dispon ible avec n'impo rte quel programme po ur lequel le bouto n de mise en marche différée app araît.
66 ■ Enlev er tout papier d’aluminiu m du four; celui- ci risquerai t de brûler ou de fondre et d’endom mager le fou r . ■ Nettoye r manuelle ment l’int érieu r de la port e et une zo ne de 1½" (3, 8 cm) sur le pourtour d u cadr e de la cav ité du four , en prenant soin de ne pas déplac er ni plier le j oint d’éta nchéité .
67 Méthode de net toyage : ■ Programme d'auton ettoyage : V oir d'abor d “Autonettoyage CustomClean™ avec n iveaux réglables et autoverrouillage”.
68 DÉPANNAGE Es sayer d'abor d les solutio ns suggérées ici afin d'évi ter le coût d' une visite de servi ce non nécessair e . Rien ne fonctionne ■ Un fusible du domicile est-il grillé ou le disjoncteur s’est-il déclenché? Remplacer le fu sible ou réenclenc her le disjonct eur .
69 ASSISTANCE OU SER VICE Avant de faire un appel pour assistance ou service, veu illez vérifier la sect ion “Dépannage”. Cette vérification peu t vous faire économiser le coût d’une vis ite de service . Si vous avez e ncore besoin d’aide, s uivez les instr uction s ci-dessou s.
70 GARANTIE DES APP AREILS DE CUISSON JENN-AIR ® GARANTIE LIMITÉE Pendant un an à compter de la da te d'achat, lorsque ce gros appareil ménager es t utilisé et ent retenu conformément aux i.
71 Conservez ce manuel et votre r eçu de vente ensem ble pour référence ul térieure. Pour l e service sous g arantie, vo us devez présenter un document pr ouvant la date d'ach at ou d'installa tion.
W1045058 8A © 2011. All r ights reserv ed. Tous dr oits réservé s. ®Regist ered Tra demark/™Tra demark of Jenn-Air , U.S.A. U sed under license b y Maytag Lim ited in Ca nada. ®Marq ue déposé e/™Marqu e de commerc e de Jenn- Air, U.S. A. Emploi sou s licence par Mayta g Limited au Canad a.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Jenn-Air JJW3830 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Jenn-Air JJW3830 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Jenn-Air JJW3830 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Jenn-Air JJW3830 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Jenn-Air JJW3830, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Jenn-Air JJW3830.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Jenn-Air JJW3830. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Jenn-Air JJW3830 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
