Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto 5801 del fabbricante Hobart
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FORM 16322 Rev. A (11-95) MODEL 5801 MEA T SA W MODEL 5801 ML-38674 EXECUTIVE OFFICES 701 RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 N S T R U C T I O N S I.
–2– Installation, Operation, and Care of MODEL 5801 MEA T SA W SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The 5801 Meat Saw is rugged, durable, and easy to clean. The saw is equipped with a water resistant 3 HP electric motor and direct gear drive transmission that provides a blade speed of 3500 feet per minute.
–3– PL-40847-1 GA UGE PLA TE HANDLE INST ALLA TION UNPACKING AND ASSEMBLY Immediately after unpacking the meat saw, check for possible shipping damage. If the meat saw is found to be damaged, save the packaging material and contact the carrier within 15 days of delivery.
–4– UPPER PULLEY COVER (Plastic - Standard) The plastic upper pulley cover (Fig. 5) should be installed on the two hinge-retainers at the top and securely latched at the bottom during use. To remove the plastic upper pulley cover for cleaning, release the latch at the bottom and remove from the hinge-retainers at the top.
–5– UPPER AND LOWER PULLEYS The upper and lower pulleys are assembled on the upper and lower pulley shafts; the latch on each pulley should be seated in the groove of the pulley shaft (Fig. 7). Pulleys can be removed after the blade has first been loosened and removed.
–6– PL-40838-1 LOWER GUIDE HOLDER LOWER BLADE GUIDE ASSEMBL Y CARRIAGE In use, the carriage can roll back and forth between the left carriage stop (Fig. 9) and the right carriage stop, assuming the spring loaded carriage lock (Fig. 5) has not locked the carriage in a stationary position.
–7– REMOVING THE BLADE Remove the upper and lower pulley covers. Raise the gauge plate to its vertical position. Remove the right table by lifting its right side and sliding the table to the right to free it from the locating pins. Remove the column guard.
–8– ELECTRICAL CONNECTIONS WARNING : ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH THE APPLICABLE PORTIONS OF THE NATIONAL ELECTRICAL CODE AND/OR OTHER LOCAL ELECTRICAL CODES. WARNING : DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH INDICATING THE CIRCUIT IS BEING WORKED ON.
–9– OPERA TION SAFETY DEVICES INCORPORATED IN THIS SAW MUST BE IN THEIR CORRECT OPERATING POSITIONS ANYTIME THE SAW IS IN USE. SAFETY FEATURES Upper Guide and Guard Assembly Before turning the saw.
–1 0– GAUGE PLATE When making several cuts of the same thickness (or when using the pusher plate), set the gauge plate as desired (Fig. 13) by pushing the lock lever and sliding the gauge plate to the thickness you want. A reference scale on the table indicates the thickness of cut.
–1 1– CLEANING AND SANITIZING WARNING : DISCONNECT ELECTRICAL POWER AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH INDICATING THE CIRCUIT IS BEING WORKED ON BEFORE CLEANING THIS MACHINE.
–1 2– MAINTENANCE WARNING : DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH INDICATING THE CIRCUIT IS BEING WORKED ON. LUBRICATION The motor has permanently lubricated ball bearings and requires no additional lubrication.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Hobart 5801 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Hobart 5801 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Hobart 5801 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Hobart 5801 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Hobart 5801, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Hobart 5801.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Hobart 5801. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Hobart 5801 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
