Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto 510 del fabbricante Hobart
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INSTRUCTION MANUAL with Replacement Parts MODELS 510 and 512 MEAT SLICERS THE HOBART MANUFACTURING COMPANY, TROY. OHIO 45374 FORM 11416 (11-73).
510/512 INSTRUCTIONS Fig. 1 Instructions for Operation and Care of MODELS 510 AND 512 MEAT SLICERS 1. INSTALLATION: When the machine is packed for shipment, the three rubber feet (6, Fig. 1) and the one helper foot (7, Fig. 1) are removed and sent along in a cloth bag.
INSTRUCTIONS 5101512 2. THICKNESS OF SLICE: The knob or dial (4, Fig. 1) adjusts the thickness of the slices cut. The numbers on the dial indicate actual measurements in .lo". For example when setting dial at .25, slice would be 114" thick. 3.
6.2 Remove the camage (section 7) and set the slice adjusting dial at 50. 6.3 Remove the sharpener from its storage place. 6.4 Unscrew the thumb screw on the sharpener until the sharpener slips upward into the slot (8, Fig. 1) at the bottom of the gage plate.
INSTRUCTIONS 5101512 6.1 1 Stop the motor, remove the sharpener, turn the slice adjusting dial back to zero, and return the sharpener to its place on the inside of the side plate. 6.1 2 After sharpening; the slicer should again be cleaned to remove any dust, or dirt as a direct result of sharpening.
510l512 REPLACEMENT PARTS BASE UNIT.
REPLACEMENT PARTS 5101512 BASE UNIT PART NO. B-114297 FE-8-14 A-69375-1 B-114584-1 B-1145 84-3 C-111141 SD14-21 B-76911 M-18682 E-114219 Dl 14452 SD24-1 D-114236 --- M-7 04 12 NAME OF PART Knob - Locking ............................................ Strain Relief (900) .
5101512 REPLACEMENT PARTS CARRIAGE UNIT.
REPLACEMENT PARTS 5101512 CARRIAGE UNIT ILLUS. PART PL-11928 NO. 1 SC-14-45 2 Dl13838 *3 Dl13839 4 M-75135 5 B-113836. 6 B-113984-2 *7 B-113984-1 8 E-113985 *9 E-113989 10 SC-15-20 11 E-113874 12 SC-6.
5101512 REPLACEMENT PARTS KNIFE UNIT.
REPLACEMENT PARTS 5101512 KNIFE UNIT ILLUS. PART PL-11929 NO. 1 RP-2-25 2 C-114190 3 RR-7-22 4 SL-3-6 5 C-114189 6 El11152 7 B-114137 8 SD24-45 9 C-114603-1 10 R-12430-47 11 B-111152 12 El14141 13 El1.
5101512 REPLACEMENT PARTS GAGE PLATE AND INDEXING MECH..
REPLACEMENT PARTS 5101512 GAGE PLATE AND INDEXING MECH. ILLUS. PART PL-11930 NO. 1 B-111117 2 B-113903 3 B-111116 4 B-113906 5 B-114146 6 SC-93-25 7 B-114114 8 B-113994 9 B-114122 10 B-109762 11 B-109.
510/512 REPLACEMENT PARTS ELECTRICAL UNIT PART NO. B-76893 B-877 11 -1 29-1 B-76913 C-114243 B-114267 RP-4-26 B-114261 NS-17-3 C-114580 WL-7-12 SD-24-1 SD-24-1 B-76914 NAME OF PART AMT. Knob Assy. ................................................. 1 Lock Washer - #lo Ext.
REPLACEMENT PARTS 5101512 ILLUS. PART PL-11932 NO. 1 M-74833 2 M-73851 3 M-74900 4 P-22670 5 WS-2-18 6 sc-8-10 7 WS-3-40 8 BA-2-1 9 V-13199 10 PG3-7 11 M-72801 12 M-69585-1 13 M-83089 14 M-73974 15 WS-2-18 16 BA-2-1 17 WS-4-39 18 M-70313 19 SC-8-10 20 WS-2-18 21 M-73975 22 M-83092 23 M-13201 24 hI-3404-7 25 B-109702 R-74023 M-73979 M-74007 .
5101512 INSTALLATION INSTALLA'TION DIAGRAM FORM 11416 NOV. 1973 PRINTED IN U.S.A..
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Hobart 510 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Hobart 510 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Hobart 510 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Hobart 510 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Hobart 510, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Hobart 510.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Hobart 510. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Hobart 510 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.