Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto COMPUTRON 8000 del fabbricante Henny Penny
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Model 8000 Computron 1-1. INTRODUCTION This section provides basic operating procedures for the Henny Penny Computron 8000 Fryer. See the Operator’s Manual for the fryer for more details on fryer operation.
Model 8000 Computron 1-3. OPERATING CONTROLS Refer to Figure 1-1. Fig. Item Description Function No. No. 1-1 1 Lights when the control calls for heat; the elements or burners come on and heat the shor.
Model 8000 Computron 1-3. OPERATING CONTROLS (Continued) Fig. Item Description Function No. No. 1-1 9 Press to access program modes; once in the program mode, it is used to advance to the next setting.
Model 8000 Computron Figure 1-1. Control Panel 1-4 103.
Model 8000 Computron 1-4. CLOCK SET Upon initial start-up, or PC board replacement, if “CLOCK SET” automatically appears in the display, start with step 4. 1. Press and hold for 5 seconds until “LEVEL 2” shows in display. 2. Press and “CLOCK SET”, “ENTER CODE” shows in display.
Model 8000 Computron 1-4. CLOCK SET 14. Press and “CS-6, CLOCK MODE” shows in the (Continued ) display, along with “1.AM/PM”. “1.AM/PM” is 12 hour time, “2.24-HR” is 24 hour time. Press to change. 15. Press and “CS-7, DAYLIGHT SAVINGS ADJ” shows in the display, along with “2.
Model 8000 Computron 1-5. BASIC OPERATIONS These are just basic procedures. Refer to the fryer Operator’s AND PROCEDURES Manual for more detailed instructions. 1. Be sure the drain valve is in the closed position. 2. Remove fry basket from frypot and leave lid up.
Model 8000 Computron 1-5. BASIC OPERATIONS 6. Completely stir shortening to stabilize the temperature AND PROCEDURES throughout the frypot. (Continued) 7. Once the shortening temperature has stabilized at the setpoint temperature, place the baskets into the shortening.
Model 8000 Computron 1-5. BASIC OPERATIONS 12. Within a few minutes, the pressure gauge increases to AND PROCEDURES the OPERATING ZONE. If not, recheck the install- (Continued) ation and operation procedures in Operator’s Manual.
Model 8000 Computron 1-5. BASIC OPERATIONS 18. At the end of the Hold Mode, a tone sounds, the AND PROCEDURES display flashes “QUALITY”, and the product it was (Continued) timing. Press and release . In the Cook Mode, when “FILTER SUGGESTED”, shows in the display, the operator has the option to filter at this time, or to continue cooking.
Model 8000 Computron 1-6. CLEAN-OUT MODE ( Continued) NEVER PRESSURIZE FRYER TO CLEAN. LEAVE THE LID OPEN. WATER UNDER PRESSURE IS SUPER HEATED AND CAUSES SEVERE BURNS IF IT COMES IN CONTACT WITH SKIN.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Henny Penny COMPUTRON 8000 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Henny Penny COMPUTRON 8000 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Henny Penny COMPUTRON 8000 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Henny Penny COMPUTRON 8000 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Henny Penny COMPUTRON 8000, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Henny Penny COMPUTRON 8000.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Henny Penny COMPUTRON 8000. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Henny Penny COMPUTRON 8000 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
