Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto EH-30SS del fabbricante DCS
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THE PROFESSIONAL EUR O HOOD Use and Installation Guide Models: ■ EH-30SS ■ EH-36SS Dyn a m i c C o o k i n g S y s t e m s, In c..
1 A M e s s a g e T o Ou r C u s t o m e r s Thank you for selecting this DCS Updr aft Euro Hood. Because of its unique featur es , we have developed this Use and Installation Guide . It contains valuable information on how to pr operly operate and maintain your ne w Updraft Eur o Hood for y ear s of safe and enjo yable cooking.
2 T ab le O f Content s SAFETY PRA CTICES & PRECA UTIONS ...............................................................................3 SPECIFICA TIONS .............................................................................................
3 S afety P ractice s & P recautions This eur o hood system is designed to remov e smoke, cooking vapors and odors from the cooktop area. W ARNING: ALL WALL AND FLOOR OPENINGS WHERE THE EURO HOOD IS INST ALLED MUST BE SEALED . Consult the cooktop or range installation instructions given b y the manufacturer bef ore making any cutouts.
4 S pecif ication s 7 1/2" 8 3/4" 14 7/8" 9 7/16" 40" max. 20 7/8" to min. 29 7/8" - 30" Hood 35 7/8" - 36" Hood 19 1/2" 10 5/16" FIG .01Hood with optional Chimney 4" 5 7/8" 2 15/16" 4 5/16" 11/16" 9 7/8" 12 5/8" 25 1/4" FIG .
5 P lanning T he I ns tallation VENTING REQUIREMENTS Determine which venting method is best f or your application. Ductwork can extend either thr ough the wall or the r oof. The length of the ductwork and the n umber of elbows should be k ept to a mini- mum to pr ovide efficient performance.
6 I n s tallation I ns t ruction s T OOLS NEEDED FOR INST ALLA TION P AR TS SUPPLIED FOR INST ALLA TION • Saber Sa w or Jig Sa w • 1 Hardwar e Package • Drill • 1 Literature Package • 1 1/4 .
I n s tallation I n s truction s 7 cabinet base 30" or 36" 10 5/16" 30" 36" FIG .05A STAND ARD INST ALLATION DIMENSIONS (FRONT VIEW).
I n s tallation I n s truction s 8 Upper Chimney Cover cabinet base Lower Chimney Cover Max. = 9' 8 5/16" (116 5/16" ) Min. = 8' 2 3/16" (98 3/16" ) 19 1/2 " min 21 7/8" max 40" 10 5/16" 30" 36" FIG .
CALCULA TE THE DUCT R UN LENGTH The duct run should not exceed 35 feet if ducted six inch (6”) r ound ductwork. Calculate the length of the ductwork b y adding the equivalent feet in fig. 06 for each piece of duct in the system an example is given in fig.
10 5) Determine and mak e all necessar y cuts in the wall for the ductwork. Each euro hood is shipped fr om the factor y vented thr ough the top. In order to v ent to the rear , ductwork must run first vertical then elbow to the back. The dimensions for the duct openings ar e given in Fig.
11 I n s tallation I n s truction s 7) The brack ets shown in Fig. 08 are also used to adjust the le vel of the canop y . Using a Phillips scre wdriver , r otate the screw V2 to adjust the level of the canop y . 8) Connect the P ower Supply Cable to the eur o hood.
12 U s e & C a r e In f ormation CONTROL P ANEL The contr ol panel is located on the right-hand side under the canopy . LIGHT ON/OFF SWITCH ( A ) On/Off switch for the halogen light. Mov e the switch to "1" to turn the light ON and to "0" to turn it OFF .
W iring D iagram 30” & 36” H o o d s 13.
14 S e rvice HO W T O OBT AIN SER VICE: Befor e you call for service: 1) Is the cir cuit break er tripped or the fuse blown? 2) Is there a po wer outage in the ar ea? For war ranty ser vice , contact y our local DCS authorized ser vice agency .
15 Wa r ranty LENGTH OF W ARRANTY One (1) Y ear Full parts and Labor Covers the entir e product Five (5) Y ear Limited warranty cov ering the switches and motor . DCS WILL P A Y FOR All repair labor and parts found to be defectiv e due to materials or workmanship for one full y ear “IN HOME” warranty during the first y ear of ownership.
No te s 16.
Part No. 17386 Rev . A Litho in USA 06/2001 As product impr ovement is an ong oing process at DCS, we reser ve the r ight to change specifications or design without notice . 5800 Skylab Road, Huntington Beach, CA. 92647 T el: (714) 372-7000 Fax: (714) 372-7001 Parts/Customer Service (888) 281-5698 www .
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il DCS EH-30SS è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del DCS EH-30SS - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso DCS EH-30SS imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul DCS EH-30SS ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il DCS EH-30SS, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del DCS EH-30SS.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il DCS EH-30SS. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo DCS EH-30SS insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
