Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto ICE-40BKC del fabbricante Cuisinart
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F l a v o r D u o ™ F ro z e n Y o g u r t - I c e C r e a m & S o r b et M ak e r INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book carefully before using.
IMPOR T ANT SAFEGUARDS When using an electrical appliance, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injur y , including the following: 1.
INTRODUCTION Congratulations on your purchase of the Cuisinar t ® Flavor Duo™ Frozen Y ogurt–Ice Cream & Sorbet Maker. Now you can delight big groups of family and friends with decadently rich homemade ice creams, light fruit sorbets, creamy sherbets and deliciously healthy frozen yogurt.
3 W rap it in a plastic bag to prevent freezer burn. We recommend that you place the freezer bowls in the back of your freezer where it is coldest. Reminder: Y our freezer should be set to 0°F (-18°C) to ensure proper freezing of all foods. MAKING FROZEN DESSERTS OR DRINKS 1.
4 RECIPE TIPS The recipes that follow offer you a variety of options for delicious frozen drinks and desserts. You may create or use recipes of your own, as long as they yield no more than 1 quart (1 L). Recipe Tips: • Frozen desserts from the Cuisinar t ® Flavor Duo™ use pure, fresh ingredients.
5 Remove from the heat; strain (the butter will have a pecan flavour and may be reserved for another use). Allow the pecans to cool completely. Add the toasted buttered pecans during the last 5 minutes of mixing.
6 N o t e : T his ic e c rea m wil l ha ve a “ natur al ” a ppe a ranc e of ve ry p a l e pi nk . If a d eep er pi nk is desi red, spa ring ly ad d red food colo urin g b y d r o p s unt il d esir ed colo ur is ac hie ved. Nutritional information per serving: Calories 238 (64% from fat) • carb.
7 Nutritional information per serving: Calories 207 (60% from fat) • carb. 18g • pro 4g • fat. 14g sat. fat 8g • chol. 125mg • sod. 48mg • calc. 84mg • fiber 1g PEPPERMINT STICK ICE CR EAM S e r ve pep perm in t stick ice c rea m alon e, or to p wit h your f avour ite h ot fudg e or c ho cola te sau ce .
8 Com bi ne the mango cub es, sug ar , c orn syr up an d lemo n jui ce in a bl en der or f ood pr oce ssor tha t h a s been fi tte d wit h the me tal bla de. Pu ls e to ch op, th en p roce ss un til th ick an d s mo oth, s crap in g jar or w ork bow l as ne c e s sary w ith a sp atul a.
9 FROZEN Y O G U R T S C H O C O L A T E F ROZ EN Y O G U R T A lowe r fat tr eat wit h ric h, sat isfyi ng ch ocol ate fl avour . P r e parat ion: abou t 5 – 10 mi nutes; 20 – 25 mi n ute s chil lin g time. Optio n al 2 ho urs to “ ripe n” in fr e e z e r .
10 1 - 1 / 4 cups (300 ml ) w ho le mi lk 1 - 1 / 4 cups (30 0 ml ) h ea vy c r e a m 1 va n illa be a n (abo ut 6 i nch es [15 cm] in len g t h ) 2 l a r g e eggs 2 l a r ge egg yo lk s 1 / 2 cup (125 ml) su gar 2 t e aspoo ns (10 ml) vani ll a extr act Com bi ne the mil k and cr eam in a med ium sau cepan .
11 Nutritional information per serving: Calories 359 (60% from fat) • carb. 33g • pro. 7g • fat 26g sat. fat 15g • chol. 136mg • sod. 51mg • calc. 99mg • fiber 3g WHITE CHOCOLA T E ICE CREAM Del ic ious with r aspbe rry sau ce. P r epa ra tion : abou t 5 – 10 min utes; 20 – 25 min utes chill ing time .
12 diss o lved , about 1 to 2 min utes on low speed . Sti r in th e heav y cr e a m and van illa . T u r n the mach ine O N; pou r mixtu re int o free zer bowl , and let m ix u ntil th ick ened, about 25 t o 30 m inute s. Th e ice cr eam w ill hav e a s oft, c rea my te xture.
13 a boil over medium heat. Cook without stirring until the sugar is completely dissolved, about 2 to 3 minutes. Remove from heat and add cinnamon stick; allow cinnamon stick to remain in hot syrup for 5 minutes (longer if you prefer a more pronounced cinnamon flavour); remove cinnamon stick and discard.
14 WARRANTY LIMITED THREE-YEAR WARRANTY This warranty supersedes all previous warranties on the Cuisinar t ® Flavor Duo ™ Automatic Frozen Yogurt–Ice Cream & Sorbet Maker .
©2002 Cuisinar t Cuisinart ® is a registered trademark of Cuisinar t Cuisinart Canada 156 Parkshore Drive Brampton, Ont. L6T 5M1 Consumer Call Centre E-mail: Consumer_Canada@Conair.com Printed in China 02CC18045 Cuisinart offers an extensive assortment of top quality products to make life in the kitchen easier than ever.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Cuisinart ICE-40BKC è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Cuisinart ICE-40BKC - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Cuisinart ICE-40BKC imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Cuisinart ICE-40BKC ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Cuisinart ICE-40BKC, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Cuisinart ICE-40BKC.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Cuisinart ICE-40BKC. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Cuisinart ICE-40BKC insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
