Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto ICE-100 del fabbricante Cuisinart
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INSTRUCTION BOOKLET For your safety and continued enjoyment of this product, always r ead the instruction book carefully befor e using. THE CUISINART ® COMMERCIAL QUALITY ICE CREAM & GELA TO MAKE.
2 IMPOR T ANT SAFEGUARDS Whe n usi ng an e lec tri cal a ppli anc e, bas ic sa fet y pre cau tion s shou ld always b e followe d to redu ce th e risk o f fire, e le ctr ic sho ck, a nd / or injur y , including the following : 1. RE AD AL L INSTRUCT IONS BEFORE USING.
3 CONTENTS Important Safeguards .................................... 2 Parts and Features ..................................... 3 BeforeFirst Use ........................................ 3 Operating Instructions .................................
4 6. Press the Power button to turn the unit on. The red LED light will be on and the LCD screen will display “00”. 7. Press the Timer button to set time from 60 to 10 minutes. The timer will default to 60 minutes. Press and r elease timer button to decrease tim e in 1-minute increments.
5 PROBLEM SOLUTION Scre en dis plays “EEEE” , continuous bee ping and the unit is stopped. Power of f a nd unp lug th e uni t. Con tac t Cus tome r Se r vic e at 1-80 0 - 726- 0190. Uni ttu rn sof f so one rt han the ti me se t. Th e ice c rea m cou ld be d one.
6 CALIF ORNIA RESIDENTS ONL Y Califo rnia l aw provide s that fo r In-Warr ant y Se r vice, Ca lifor nia res iden ts have the optio n of retur ning a no nco nformi ng pro duc t (A ) to the store wh ere it wa s purc hase d or (B) to a nothe r reta il store which sells Cuisinar t ® p rodu cts of th e sam e ty pe.
Instruction Booklet Reverse Side THE CUISINART ® COMMERCIAL QUALITY ICE CREAM & GELA TO MAKER.
2 RECIPE TIPS The r ecip es tha t follow of fer you a var iet y of opti ons for d elic ious frozen d ess er ts . Y ou m ay crea te or use re cipe s of your own, a s long a s the ba ses d o not go over the top d ashe r on mix ing pad dle.
3 SIMPLE ICE CREAMS SI MPLE VAN ILL A I CE CR E AM Thi s ice cr eam c an ea sily b e dres se d up by adding you r favorite chop pe d cand ies or s prin kle s at the en d of chur ning.
4 BUT TE R PECA N ICE C RE AM The b ut ter use d to toast th e pec ans c an be s aved and u sed over p anc akes or waf fl es. Makes a bout 5 c ups (ten ½ - cup se r ving s) 4 tablespoons unsalted but.
5 • c ho l. 4 3m g • so d. 44m g • ca lc . 37mg • fi be r 1g FRESH STRA WBERRY ICE CREAM Bes t made w hen s trawbe rri es ar e at thei r pea k in sea son, thi s ice cre am is lig ht, sweet a nd fr uit y .
6 CUST ARD-STYLE ICE CREAMS V AN ILL A BE AN IC E CRE A M For the tr ue vanill a lover . Be sure to use f res h vanilla b ean s to cap ture the in tense f lavor .
7 Nutrit ional informa tion per ser vin g (based on ½ cup ) : Ca lo ri es 296 (62% fr om fa t) • ca rb . 23g • pro . 3 g • fat 20 g • sa t. fat 13g • c ho l.
8 3. Plac e the chop pe d choc olate in a se par ate mixi ng bowl; res er ve. 4. On ce the milk / c ream m ix ture ha s come to a sl ight bo il, whisk about ¹ ∕ ³ of the hot m ixt ure into the yolk / sug ar mix tur e. Add anothe r ¹∕ ³ of the mix ture, th en retu rn the c ombi ned mi xtu re to the sa uce pan.
9 AL TERNA TIVE ICE CREAMS DAIRY -F RE E V A NI LL A IC E CR EA M The s oy milk powder h elps th e texture of t he ice c ream. If yo u are intole ran t to soy then se arc h for a sub stitute at you r loc al hea lth- food s tore.
10 1 . In a me dium bowl, u se a ha nd mixer on l ow spee d or wh isk to com bine the m ilk, su gar su bstit ute and s alt unt il the sug ar subs titute is d iss olved. Sti r in the he avy c rea m and vanil la. Cover , ref rig erate, at l eas t 2 hour s, or over night .
11 GELA TI * Our basic gelato recipe uses both cornstarch and liquid pectin for the cr eamiest consistency . Pectin is found in most grocery stores commonly near the gelatin and pudding section. Basic V anilla Gelato Drizzle in melted chocolate for a decadent stracciatela gelato .
12 CUST ARD GEL A TO Thi s reci pe use s eg g yolks to crea te an extr a cre amy and custard-lik e flav or . Makes a bout 6 c ups (t welve ½- cup s er vin gs) 1 c up h ea v y cr ea m 2 c up s w hol e.
13 LEMON GELA TO The p er fe ct am ount of swe et and t ar t for th is cla ssi c gela to flavor . Makes a bout 4 c ups (eigh t ½- cup se r ving s) 1 c up h eav y cre am 2 c up s wh ol e mi lk , di vi.
14 3. On ce milk / cre am mi xtu re com es to a simm er , ad d the milk / sug ar mix ture a nd sti r until ful ly com bine d, rese r ve the mix ing bowl for th e mas car pone.
15 OLI VE O IL- TH YM E GE L A TO Makes a bout 4½ cups (nine ½ - cup se r ving s) 1 c up h eav y cr ea m 3 c up s wh ol e mi lk , di vi d ed 1 sprig fre sh th yme 1 cup granulated sugar 2 tablespoons cornstarch p i nc h se a or kos he r s al t ¾ c u p ex tr a vi r gi n ol ive o il 1 t ablespoon liquid pectin 1 .
16 FROZEN YOGUR TS HONEY -ALMOND FRO Z EN Y OGURT Makes a bout 5 c ups (ten ½ - cup se r ving s) 2 c up s he av y c re am ¼ c u p ho ney ¼ cup granulated sugar p i nc h se a or kos he r s al t 2 c up s van i ll a wh ol e- mi lk yo gu r t 1 ½ teaspoons pure almond ext ract ½ c u p sl ic ed a lm on ds 1 .
17 SORBETS COCONUT SORBE T Deli ciou s whe n toppe d with toas ted co conu t or our Hot Fudge S auc e (pag e 2 4). Makes a bout 5 c ups (ten ½ - cup se r ving s) 1 ¼ cups water 1 ¼ cups granulated sugar 1 w ho le va ni ll a be an , h al ved a nd s ee d s sc ra pe d p i nc h se a or kos he r s al t 2 c an s (1 3 .
18 SAUCES CAR AM EL S AUCE Whil e we love this sauc e on our i ce cre ams , it ca n also b e use d as a dip ping s auce fo r fru it and c ake. Makes a bout ¾ c up ¾ cup granulated sugar ½ t ea sp o.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Cuisinart ICE-100 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Cuisinart ICE-100 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Cuisinart ICE-100 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Cuisinart ICE-100 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Cuisinart ICE-100, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Cuisinart ICE-100.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Cuisinart ICE-100. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Cuisinart ICE-100 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
